Japanese shimeji (hongos) pimientos rojos, verdes!
yenit julia tajiri @cook_9712075
saltado de shimeji al estilo japonés en nuestro país no tiene mucho consumo porque no lo conocen; aquí en Japón el consumo es grande el shimeji contiene muchas proteínas que sustituye un pedazo de carne .se prepara en varios estilo ..# cocinamundial2018#
Japanese shimeji (hongos) pimientos rojos, verdes!
saltado de shimeji al estilo japonés en nuestro país no tiene mucho consumo porque no lo conocen; aquí en Japón el consumo es grande el shimeji contiene muchas proteínas que sustituye un pedazo de carne .se prepara en varios estilo ..# cocinamundial2018#
Paso a paso
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Las legumbres que voy a necesitar.
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Cortamos los pimientos cebolla ajos picado o licuado lo mismo kión, cebolla china y poro.
- 3
Enjuague el shimeji reservo.
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En una sartén bien amplia comenzamos a freír el ajo con la cebolla con una pizca de oliva.
- 5
Luego añadimos el kión y los pimientos sofreír incorporamos la slsa soya, el sake mirim vinagre, pimienta negra y verificamos sal.
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Luego le agregamos el shimeji con la cebollita china y el poro una pizca de azúcar mezclamos todo por 2 minutos. Las legumbres no necesitan cocinarlas mucho pierden sus propiedades.
- 7
Nuestro plato esta listo lo acompañan con un arroz o lo pueden comer solo...o con unos espaguetis.. itadakimasss..Aquí en Japón se dice así que quiere decir servido. Ya podemos saborear el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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