Kikil cabai hijau

Rezi Dwi Astuty
Rezi Dwi Astuty @eziadhibrata
Cikarang

Dulu pas masih kecil ada warung makan namanya bu ali, setiap beli lauk pasti beli menu ini, kangen banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskikil
  2. iris🍲 bumbu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai hijau besar
  6. 8 buahcabai rawit merah
  7. 🍲 bumbu pelengkap
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGula garam
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 100 mlair (kira2 saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Cabai rawit sesuai selera boleh di tambah jika suka pedas, boleh di skip jika tidak suka pedas

  2. 2

    Iris cabai bawang

  3. 3

    Iris kikil

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih masukan kikil, tunggu hingga mendidih lagi, angkat kikil tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan daun jeruk, hingga harum dan matang

  6. 6

    Jika bumbu sudah matang, masukan kikil oseng2, masukan gula garam kecap dan saus tiram, aduk rata, jangan lupa di cicip, jika rasa sudah sesuai tambahkan air sedikit, aduk rata sampai air sat, menyerap,

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rezi Dwi Astuty
Rezi Dwi Astuty @eziadhibrata
pada
Cikarang
Buku Harian Memasak kuHappy wife 💑 & happy tummy
Lebih banyak

Resep Serupa