Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur
Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong kecil, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- 2
Kupas kulit telur ayam yang sudah direbus.
- 3
Iris bawang merah & bawang putih
- 4
Iris cabe rawit, jahe lengkuas dan bawang daun.
- 5
Sobek daun salam dan daun jeruk agar lebih wangi.
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
- 7
Masukkan irisan cabe rawit dan jahe lengkuas. Tumis
- 8
Masukkan sobekan daun salam, daun jeruk dan bawang daun. Tumis hingga wangi.
- 9
Tumis hingga semua aroma keluar
- 10
Masukkan kecap ke dalamnya. Aduk hingga merata & aroma keluar.
- 11
Masukkan ayam. Aduk hingga merata.
- 12
Masukkan 1 liter air. Aduk hingga mendidih
- 13
Masukkan telur. Aduk hingga merata.
- 14
Masukkan garam, gula, penyedap (sesuai selera) secukupnya. Lalu, masukkan perasan jeruk nipis. Aduk merata. Diamkan selama 1 jam dengan api kecil
- 15
Ayam Telur Kecap Asem Pedas Manis siap disantap bersama keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar