(35).Tahu guling (Jogja)

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Hampir mirip sama kupat tahu yg ada di magelang .. tp ini kuahnya gak ada campuran kacangnya..bumbunya pun minimalis bgt..gampang bikinnya..dan yg pasti pak suami doyan bgt..😊 resep tahu tempe bacem dipostingan selanjutnya yaa

(35).Tahu guling (Jogja)

Hampir mirip sama kupat tahu yg ada di magelang .. tp ini kuahnya gak ada campuran kacangnya..bumbunya pun minimalis bgt..gampang bikinnya..dan yg pasti pak suami doyan bgt..😊 resep tahu tempe bacem dipostingan selanjutnya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong daduTahu bacem
  2. potong daduTempe bacem
  3. 100 grmtoge cuci bersih rendam air panas setelah layu tiriskan
  4. 5-10 lbrkol iris halus
  5. Bawang goreng
  6. Sledri iris halus
  7. Lontong atau ketupat
  8. 🍅Bahan sambal kecap
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7-8 buahcabe rawit merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 🍜Bahan kuah
  14. 1 literair
  15. 6 lbrdaun jeruk
  16. 100 grmgula jawa
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kuah : air + gula jawa + daun jeruk masak sampai mendidih kemudian masukkan garam, masak kembali sampai baunya harum, test rasa sesuai selera tingkat kemanisan kuahnya

  2. 2

    Sambel kecap : haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam, kemudian tuangi kecap, aduk rata

  3. 3

    Penyajian : tata dalam mangkok irisan lontong/ketupat, tahu tempe bacem, kol, toge, taburi sledri dan bawang goreng, taruh sambal kecap, kemudian tuang kuahnya..siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa