Keto Lasagna with eggplant😋

Krn kehabisan lembaran lasagna, akhirnya nyoba pke irisan eggplant/ terong. Ternyata ga kalah enaknyaa!! Malah sama2 enakk. Nyam!!
Resepnya pernah aku liat seliweran di FB dan gampang banget bikinnya. Ini aku bikin bahannya sesuai ukuran pyrex yg lebar yaa. Utk bahan saus dan bumbunya, bisa liat ingredientnya apa aja ya, jd bisa disesuaikan dg apa yg ada. Misalnya utk italian seasoning, aku cuman ada oregano dan basil, jd aku cuman pke bumbunya itu ajaa dan hasilnya tetep enakk ;)
Keto Lasagna with eggplant😋
Krn kehabisan lembaran lasagna, akhirnya nyoba pke irisan eggplant/ terong. Ternyata ga kalah enaknyaa!! Malah sama2 enakk. Nyam!!
Resepnya pernah aku liat seliweran di FB dan gampang banget bikinnya. Ini aku bikin bahannya sesuai ukuran pyrex yg lebar yaa. Utk bahan saus dan bumbunya, bisa liat ingredientnya apa aja ya, jd bisa disesuaikan dg apa yg ada. Misalnya utk italian seasoning, aku cuman ada oregano dan basil, jd aku cuman pke bumbunya itu ajaa dan hasilnya tetep enakk ;)
Cara Membuat
- 1
Isian Daging: Panaskan kompor, masukkan olive oil ke dalam wajan utk menumis bawang putih sampai harum (30 detik), lalu masukkan sapi giling. Aduk sampai warnanya agak coklat.
- 2
Masukkan saus tomat dan semua bumbunya, lalu aduk rata. Kecilkan api, sesekali aduk agar tidak gosong bagian bawahnya. Masak sampai bumbu meresap.
- 3
Dalam satu wadah terpisah, campurkan semua bahan isian keju, kocok dan aduk sampai rata dengan sendok atau whisk.
- 4
Sementara itu, panaskan oven 200C. Tempatkan irisan terong di loyang. Oles dengan minyak kedua sisinya bergantian dg tabur garam dan merica. Panggang selama 15 menit.
- 5
Keluarkan terong dari oven, tata di atas pyrex
- 6
Kemudian, isi atasnya dengan daging 1 layer.
- 7
Setelah rata, isi atasnya dengan isian campuran keju dan taburan mozarella.
- 8
Kemudian ulangi lapisi dengan irisan terong dst sampai selesai (terakhir taburan mozarella)
- 9
Setelah penuh, panggang di oven selama 15 menit atau sampai moza atasnya meleleh dan atau kekuningan.
Resep Serupa
-
Keto Lasagna Keto Lasagna
Hari ini bikin lasagna dua versi, yg satu lasagna pada umumnya dan satu lagi lasagna low carb. Untuk versi low carb saya nyontek resep mba @dapoerummuhana makasih mba resepnya. Tapi dengan sedikit modifikasi Astrina Dianingtyas -
Keto Lasagna Keto Lasagna
#ketopadCooking bareng tadi siang menghasilkan lasagna dengan pasta ala ala 😁Rasa nya lumeeerrr 😍😍🤤🤤 IWA KARTIKA -
-
Keto Lasagna #ketopad_cp_savorysnack Keto Lasagna #ketopad_cp_savorysnack
Lasagna adalah makanan fave anak - anak. Sebelum menjalani kf lifestyle, hingga sekarang. Makanan ini bisa dibuat snack ( dalam porsi kecil ) maupun main course ( porsi besar ) Yulia-MKK -
Eggplant 🍆 (terong) lasagna #keto Eggplant 🍆 (terong) lasagna #keto
Lasagna tuh makanan fav bangeeett ... eehh semua makanan favorit deh kayaknya #rakus 🤣... liat2 di youtube dapet deh dengan bahan yg ga ribet ganti sana ganti sini bahannya... cuusss liat step2nya Yulia Sudenny -
Keto-Beef lasagna Keto-Beef lasagna
Akhirnya kesampaian juga bikin lasagna low carb. Kebetulan punya lembaran lasagna low carb nya. Tp jika tidak ada, bisa dibikin sendiri lembaran lasagnanya, atau bisa pke lembaran konyaku.Dan krn di kulkas sudah kehabisan saos tomat low carb (misal merk pomi), maka terpaksa deh aku ganti pke tomat segar😅Merahnya memang ga semerah saos tomat, tp tetep enak..Ini aku bikin pke pyrex lebar uk 30x16x6 cm. Kalau mau kecil, bisa aja dibagi 2 adonannya. ☺️Berbuka hari ini alhamdulillah dpt jempolan lg dr krucilku😍#BikinRamadanBerkesan Cheezy_Ketofied -
Eggplant Lasagna Eggplant Lasagna
Sebagai penggemar makanan italia, kadang saya berpikir adakah yang bisa dilakukan untuk membuat makanan italia lebih sehat dan ramah kalori hehehe setelah saya searching2, ternyata lasagna bisa di buat lebih "sehat" dengan menggantikan lembaran lasagna dengan terong. Ini bukan resep vegan ya, hanya resep untuk mengurangi carbo saja.. Berikut hasil percobaan saya. Untuk perpaduan herbs yg digunakan bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera ya.. Gal's Kitchen -
Lasagna Keto | #keto #ketopad Lasagna Keto | #keto #ketopad
Re-cook dari Yulia-MKK dengan modifikasi bahan seadanya yg sy punya... yummy 👍🏻 patricia -
-
Lasagna keto Lasagna keto
Dapat wa dari teman,minta ajarin lasagna keto,aku kasih link cookpad iwa kartika resepnya...eh rasa2 nya kepingin bikin juga....cuzz ke dapur lihat bahan lengkap langsung eksekusi...hhhmmmm enaaakk Erfina -
Lasagna Keto Lasagna Keto
Bedanya lasagna keto dengan lasagna biasa: tentu di lembaran lapis lasagna nya ya mom, dan juga saus tomatnya.Lembaran ala pasta dari resep mba vinta ini cukup buat tekstur lasagnanya rame ya.....tapi rasanya mirip tekstur kentang ya kalo saya bilang heheNah jadi kepikiran bisa buat menu menu yang lain ni pake resep ini.Okelah, yuuk kita makan lasagna !Happy Cooking 😘#tantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#masakditahunbaruResep asli disini yaa:Lasagna #keto #debm https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/5710831-lasagna-keto-debm safarazkitchen 🍃🍊🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar