SATE UDANG

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Bosan dg masakan udang yg itu2 saja, sate udang ini bisa jadi menu baru yg istimewa. Bumbunya wangiii sekali krn ada cincangan kemangi di dalamnya. Sementara ini sy akan terus memposting masakan2 dan resep2 sy yg diambil dr instagram sy @xanderskitchen dan di posting tanpa ijin oleh resep masakan ibu di facebook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang uk.sedang
  2. 3 btgsereh memarkan
  3. 10 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 500 mlsantan
  6. 2 sdmdaun kemangi cincang
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 10 btrbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 8 bjcabe rawit merah
  11. 3 btrkemiri
  12. 3 cmkunyit
  13. Garam , gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, buang kepala dan sungutnya sisakan ekornya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun pandan, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan santan masak sampai mendidih

  3. 3

    Kecilkan api aduk2 sampai santan kental. Beri garam gula secukupnya. Cicipi. Masukkan daun kemangi, matikan api

  4. 4

    Setelah bumbu dingin, masukkan udang. Aduk rata

  5. 5

    Tusuk masing2 3 ekor udang dg tusuk sate

  6. 6

    Panggang udang sampai matang sambil dioleskan bumbu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya