Sate Udang

27 Agustus 2016
Masi gatel liat cookmark punya ci xanders, masi ada sisa udang tggl dikit tapi nekat aja mau dibikin ini 😂
Ngiler euyy liat penampakannya...
Takarannya saya kira2 aja berhubung bahannya sedikit 😅
Sate Udang
27 Agustus 2016
Masi gatel liat cookmark punya ci xanders, masi ada sisa udang tggl dikit tapi nekat aja mau dibikin ini 😂
Ngiler euyy liat penampakannya...
Takarannya saya kira2 aja berhubung bahannya sedikit 😅
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun pandan dan daun jeruk. Masak hingga harum dan matang. Masukkan santan, garam,gula. Masak hingga santan mengental. Koreksi rasa. Matikan api. Angkat.
- 2
Buang/sisihkan daun pandan,serai dan daun jeruk. Tuang bumbu ke udang yg sdh dicuci bersih. Aduk rata bumbu dg udang. Ambil tusuk sate. Tusukkan masing2 2ekor udang. Panggang/Bakar udang hingga matang. Angkat. Tata di piring. Sajikan dg sambal kecap ulek.
- 3
Buat sambal : Campur dan ulek, cabe rawit dan bawangputih goreng. Kemudian tambahkan kecap manis dan asin. Ulek lagi sebentar. Aduk rata. Pindahkan ke mangkok kecil. Siap menjadi pendamping sate udang.
- 4
Maaf poto sambal kecap uleknya gk kepoto 😂 #terlalu fokus sm si udang. (Maklum jrg ketemu udang dsini 😂😂, jd agak gimana gitu 😅😅)
- 5
- 6
- 7
Ennnaaakkk bangettt... Juicy, pedes, manis dari udang, bumbunya pas... eeummm... nyummyyyy!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (14)