Masitas súper rendidoras de aceite

Maria Dagatti
Maria Dagatti @mariad14

Es una receta que me paso una amiga y a todos les salen distintas pero riquísimas
#mirecetario

Masitas súper rendidoras de aceite

Es una receta que me paso una amiga y a todos les salen distintas pero riquísimas
#mirecetario

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Ingredientes

rendidoras
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar(300g)
  3. ralladura de limón
  4. Unasgotas esencia de vainilla
  5. 1/2 cucharadabicarbonato de sodio
  6. 550 gharina leudante
  7. 1/2 tazaaceite(250cc)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar a punto letra.

  2. 2

    Agregar el aceite la ralladura y la esencia. Agregar harina tamizada con el bicarbonato.

  3. 3

    Retirar de la fuente y amasar en la mesada, si hace falta agregar un poco más de harina. Queda una masa muy tierna y un poco pegadiza.

  4. 4

    Estirar porciones pequeñas finitas. Siempre colocar harina porque se pega. Espolvorear con azúcar o granas y pasar el palo suave y luego cortar.

  5. 5

    Colocar en una placa aceitada y enharinada, un poco separadas porque crecen. Llevar a horno medio fuerte y cuando doran los bordes están. No retirar enseguida de la fuente esperar que templen un poco y luego las sacan

  6. 6

    Rinde mucho finitas si las queres hacer más gruesas le podes poner chispas de chocolate o membrillo.

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Cocinar hoy
Maria Dagatti
Maria Dagatti @mariad14

Comentarios (13)

Maria Dagatti
Maria Dagatti @mariad14
Si vas viendo, la masa queda blandita, dependiendo de la taza por ahí le hace falta un poco más de harina, dice los gramos al lado

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