Budín de naranja

Ari
Ari @arimul

Budín de naranja

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Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 1 tazay media de azúcar
  3. 2 tazasy media de harina leudante
  4. 3huevos
  5. 1 tazaleche
  6. Esencia de vainilla
  7. 2naranjas (si no quiere ponerle glaseado solo usará 1 naranja)
  8. ATENCIÓN: Estos ingredientes me sirvieron para hacer DOS BUDINES, uno mediano y otro más pequeño

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batimos la manteca (derretir en el microondas en una taza) con el azúcar y agregamos los huevos de a uno.

  2. 2

    La harina recomiendo tamizarla y alternar con la leche hasta que quede una mezcla masomenos blanda. Luego le agregamos la ralladura de 1 naranja, medio jugo de la misma y un chorrito de esencia de vainilla.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar un molde y colocar la mezcla. Cocinar en el horno 50 minutos a fuego lento. Podes revisarlo con un palillo o cuchillo hasta que salga limpio.

  4. 4

    ESTE PASO ES OPCIONAL: Finalmente, hice el glaseado con jugo de naranja y azúcar impalpable. Las cantidades que use fueron a ojo, solo les puedo decir que lleva bastante azúcar impalpable y tiene que quedar espeso como la foto

  5. 5

    🤤🤤🤤

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