Rosca de reyes rellena de crema y frutas
Como cada año este 2018 prepare mi rosca para compartirla con mis familiares y amigos, esta receta la subí el año pasado pero no la puse para concursar y creo que ya que a muchos les ha gustado vale la pena ponerla en el concurso ya que algunas personas tuvieron algunas dudas seré más especifica.
Rosca de reyes rellena de crema y frutas
Como cada año este 2018 prepare mi rosca para compartirla con mis familiares y amigos, esta receta la subí el año pasado pero no la puse para concursar y creo que ya que a muchos les ha gustado vale la pena ponerla en el concurso ya que algunas personas tuvieron algunas dudas seré más especifica.
Paso a paso
- 1
Para la masa del pan hacer una fuente con la harina y revolver la levadura, mantequilla, azúcar, yemas de huevo, vainilla, leche y pizca de sal hasta formar una pasta o masa firme que no se pegue en las manos y dejarla reposar a que suba el doble
- 2
Hacer la crema para el relleno con la leche, maizena, canela, yemas de huevo y azúcar, a fuego lento sin dejar de mover hasta que tenga una consistencia espesa, dejar enfriar y reservar.
- 3
Dividir la masa que ya subió en bolas de aproximadamente 500 gr (depende el tamaño de la charola) y extender una bola a la vez con un rodillo formando una tira la cual se rellena con la crema, frutas, muñecos y nueces., deben ponerle un poco de huevo de un lado para sellar y formar la rosca en una charola engrasada
- 4
Para la pasta del decorado se revuelven harina, manteca vegetal, azúcar y 2 yemas de huevo
- 5
Decorar la rosca con biznagas, ate, higos y pasta, barnizando con huevo y rociar azúcar., precalentar el horno y hornearlas aproximadamente 30 min. a unos 200° o 180°
- 6
Espero sigan disfrutando de esta rica rosca de reyes y se convierta en una tradición en su familia
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosca de reyes rellena de crema y frutas
Cada año acostumbro hacerlas para convivir con las amistades y familia cerrando con broche de oro las fiestas decembrinas ...la receta me la compartió mi mamá y hermana desde ya hace bastante tiempo y como ellas sigo las tradiciones de nuestro hermoso país dándole un toque personal.
-
Rosca de reyes rellena de queso crema
Me animé hacer esta rosca gourmet por qué no quería comprar las que venden en supermercados, obviamente salió más económica que comprar una .
-
Rosca de reyes rellena de frutos secos glaseada de queso crema
Esta receta gourmet la ví y me agradó por el relleno y el glaseado, le hice unos cambios, la verdad queda muy rica a mis hijas les encantó . -
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu -
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
Más recetas
Comentarios