Ceker Kikil empuk

Name: Ceker Kikil empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 bungkus kikil(krecek/kulit sapi)aku beli dpasar harga 6rb; 2 lembar daun salam; 2 batang sere; 1 gula merah uk kecil; Secukupnya Kecap manis,garam,penyedap; Bumbu halus:; 5 cabe merah keriting; 3 cabe merah besar; 5 cabe rawit,yg suka pedas bs ditambahin ya; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdt ketumbar; Kunyit,jahe

Iyuk @cook_12682242

Sidoarjo,jombang,

Hasil kreasi sendiri tetap Mantappp bumbunya👍

Lebih banyak

Ceker Kikil empuk

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Iyuk @cook_12682242

Sidoarjo,jombang,

Hasil kreasi sendiri tetap Mantappp bumbunya👍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1 bungkuskikil(krecek/kulit sapi)aku beli dpasar harga 6rb
2 lembardaun salam
2 batangsere
1gula merah uk kecil
SecukupnyaKecap manis,garam,penyedap
Bumbu halus:
5cabe merah keriting
3cabe merah besar
5cabe rawit,yg suka pedas bs ditambahin ya
8bawang merah
4bawang putih
1 sdtketumbar
Kunyit,jahe

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dan kikilnya lalu rebus dg sere geprek dan daun salam biar amisnya ilang,beri garam.yg lama ya rebusnya dg api kecil.aku rebus 1jam setengah.kalau airnya sat tambahin air lg,sampai ckernya bnr2 empuk.yg mau dpresto jg boleh biar ga lm2 rebusnya
2

Haluskan bumbu2,aku pkai blender.
3

Tumis bumbu halus+kan gula merah garam penyedap,stlah bumbu matang tumis ceker yg sudah empuk,jgn lupa potong2 kikilnya.
4

Tumis sampai meresap bumbunya,jgn lupa beri sdkit kecap manis.
5

Sajikaannn😊
6

Krn suami lg ga doyan pedas jd masaknya ga begitu pedas,tp tetap mantappp...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Iyuk @cook_12682242

pada 09 Juli 2018 02.16

Sidoarjo,jombang,

😊😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker kikil super huhah Ceker kikil super huhah

Aq dan suami sama2 pencinta masakan pedas.. Pas nih ma tantangan pekan inspirasi cookpad community minggu ini...#PedesEndeus#cookpadcommunity_jogja

Zulet
Tumis Kikil Empuk Tumis Kikil Empuk

Pertama kali banget nih masak kikil, alhamdulillah sukses bikin kikil yang empuk dan gurih

Shafira Anindita
Ceker Bumbu Kikil Ceker Bumbu Kikil

Pengen banget masak kikil, tp suami kurang suka kikil. Jadi aku campur ceker biar bisa sama2 makan 😄

martha
Kikil empuk pedas manis Kikil empuk pedas manis

Nyobain kikil lagi setelah sekian lama gk masak kikil 😘

iedha Pratama
Gulai Kikil yang empuk Gulai Kikil yang empuk

#kikilannaswaSensasi kenyal kikil, merupakan kenikmatan tersendiri untuk dinikmati bersama nasi hangat. Dengan kuah dan aroma gulai yang kental, makan siang ini jadi terasa nikmat.

Annaswa
Ceker kikil mercon Ceker kikil mercon

Masak seadany tp puas sm masakan ini

Nurita
Kikil empuk manis pedas Kikil empuk manis pedas

Kikil kecap nan empuk

Ms.Dehar
Kikil ceker pedaas Kikil ceker pedaas

Req suami malam malam ...Dan krna suami sukannya kuahnya banyak ..

Fransiska (IG Fransiska_int )
Tumis Kikil Asli Empuk Tumis Kikil Asli Empuk

Alahmdulillah menu sukses meski ini kali pertama sy memasak kikil. Kali ini sy memakai kikil sapi yg asli masih coklat (bukan putih). Kikil tetap bs empuk dengan metode 5-30-7.

Riska Noviastuty
Kikil ceker pedes sederhana Kikil ceker pedes sederhana

#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#resolusi2019#berburucelemekemas

Lia Susilawati
Sup kikil ceker simpel Sup kikil ceker simpel

#reseppertama

enong supriatin
Kikil empuk lombok ijoo Kikil empuk lombok ijoo

Biasanya mah mau makan kikil ya beli di rumah makan padang hihiTp pas dipasar kemaren ada liat kikil langsung kepikiran buat nyoba masak kikil sendiriAlhamdulillah enak puedeeeees des 😍😍😍

Khoirunisa Prastitawati

Rekomendasi Resep Lainnya