Lemon pie 😊💛

Poner los ingredientes de la masa en un bol, mezclar hasta que se haga la masa dejar reposar unos 30 min. Poner un poco de manteca y harina en el molde y al horno. (una vez retirado dejar enfriar un poco poner el relleno)

Para el relleno poner los ingredientes en una olla essen, a fuego mínimo y batirlo hasta que haga hervor y espese retirar de la olla y esperar que se entibie. (una vez que entibie verter todo sobre la tarta)

Poner las claras y azúcar en un bol a baño maría esperar que se derrita un poco el azúcar y batirlo a baño maría. (una vez echo ponerlo en manga y decorar arriba del relleno, ponerlo abajo del horno así se quema un poquito y queda riquísimo)