Hamburguesa Hawaiina

Haremos la hamburguesa agregándole el Moli pollo con un poco de leche un huevo y harina vamos a batir hasta que quede homogénea, luego vamos a quitarle la cáscara al pimiento y cortamos por la mitad agregamos en la licuadora con leche cebolla y ajo.

Luego agregamos la mezcla de la licuadora en la masa de carne la mezcla no debe sobrepasar un cuarto de pocillo. Luego agregamos el pan rallado, fijas hierbas, orégano, ajo en polvo y empezamos a trabajar la masa hasta que quede manejable si queda muy líquida agregarla a la nevera.

Lo siguente es freír las hamburguesas y cuando le demos la vuelta ponemos el queso, luego en ese mismo aceite ponemos los tomates un poco tiempo, y vamos grillando la piña

Con la mitad que sobró el pimiento hacemos tiras y en una olla agregamos azúcar y hacemos una especie de caramelo que no quede tan espeso solo para que se endulse el pimentón.

En una taza pequeña agregamos la salsa mayonesa y la de tomate combinamos con azúcar hasta que quede homogénea

Ya solo nos queda armar, ponemos la hamburguesa ponemos la carne con el queso y luego la salsa que hicimos, una hoja de lechuga, salsa de tomate y el tomate luego la piña y en el centro de ella ponemos el pimentón y encima la salsa BBQ

De acompañamiento ponemos arroz y papá a la francesa