Pepes Tahu
Chasafa @cook_13398136
Cara Membuat
- 1
Masukkan dan haluskan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 buah cabe rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt gula pasir dengan ulekan. Setelah halus, kemudian sisihkan.
- 2
Masukkan 250 gr tahu putih dalam wadah, lalu tumbuk dengan ulekan hingga lembut.
- 3
Tambahkan daun bawang, daun kemangi dan tomat merah lalu campur hingga rata. Kemudian masukkan bumbu yang sudah halus tadi dan campur sampai semua bahan menjadi satu dengan tangan.
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah dipotong lalu masukkan adonan tahu, kemudian lipat dan tutup dengan menggunakan tusuk gigi. Jangan lupa memotong bagian atas daun pisang yang berlebih.
- 5
Masukkan ke dalam alat pengukus dan kukus selama 10-15 menit.
- 6
Pepes tahu pun siap dihidangkan. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Pemula Pepes Tahu Pemula
Yuhuuu🤘 ini adalah pertama kali aku bikin pepes tahu dan pertama kali postingan ku di cookpad, setelah sekian lama cuma jadi penyimak dan re-cooker resep orang lain mulu (congrats to myself haha). Tapi karena ku lagi puasa jadi belum sempat cobain deh😂 harus nunggu buka puasa dulu baru makan nih pepes. Rasanya gak pedes bgt soalnya buat anak aku yg msh 14bln. Resep ini gampang bgt, anti ribet hanya butuh waktu 45 menit untuk masak pepes ini hingga matang bahkan sampai kelar nyuci piring. Selamat mencoba 🙏#SiapRamadan
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Kelas yoglosemar ada lagii. Kali ini temanya kukusan. Ada 4 resep yang diajarkan di kelas. Semuanya menggugah selera. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak Nurul hikmah @DapoerMommyR_6091948 . Yummy dan menyehatkan . Cuss cobain#KelasYoglosemar_Kukus#Timlo_Kukusan#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Bismillaah...Sabtu, 5 Maret 2022Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh si bungsu neng cantik @RuDes 💜. Waktu saya berjelajah di galeri resepnya, saya tertarik cooksnap resep pepes tahu nya. Rasanya udah lama juga saya ga masak pepes tahu. Segera deh saya beli tahu nya dan metik daun kemangi dikebun.Hatur nuhun inspirasi resepnya neng, saya tambahkan kerupuk biar ada kenyal-kenyal nya. Pepes nya enak dan mantul.Source : @RuDes#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ruth#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Pepes Tahu Jamur Udang Pepes Tahu Jamur Udang
Pas ngukus baunya Masya Allah harum bikin laperrr.. yuk cus cobain 😁....Source: IG Kumellisa dengan modifikasi
-
Botok Tahu Tempe modifikasi bumbu urap Botok Tahu Tempe modifikasi bumbu urap
Kepingin makan urap, namun beli kelapa parut di sini harus satu glondong. Bingung mau dipakai apa kelapa parut satu gelondong?Akhirnya separuh bagian untuk bumbu urap, sisanya untuk membuat enten-enten.Namun dari separuh kelapa parut yang dibuat urap ternyata masih juga tersisa bumbu urapnya sedangkan sayurannya sudah habis.Agar tidak terbuang bumbu urapnya, dikasih tambahan tahu tempe dan beberapa pelengkap, jeng ...jeng...jadilah Botok Tahu Tempe yang yummi....Yuuuk Bund dicoba daripada bumbu urap dibuang.
-
Pepes Tahu Pedas Pepes Tahu Pedas
Masakan sederhana dan mudah dengan rasa yg tidak sederhana. Makanan utk yg yg diet juga bisa krna hanya dikukus no goreng2. Kl dimasak enak gini. Ttep bisa diet ga ya? Nambah lagi dan lagi.. #5resepterbaruku
-
-
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
disclaimer : foto sebelum proses kukus yaa. soalnya warnanya lebih cantik sih 😝ini sayuran favoritku bangeet. isinya tahu jamur tomat kemangi. bikinnya super gampang. disini aku ga pake kemangi karna lagi kehabisan. bumbunya pun kira kira semua. jadi maaf yaa kalo takarannya ga jelaas. cinta banget deh sama pepes ini ❤️
-
Pepes tahu dan jamur Pepes tahu dan jamur
Maasyaa Allah sungguh momen yg langka banget bisa dapet jamur bulan ini, 😍Kalo biasanya pas masak jamur tiram itu selalu di sayur atau tumis.Nah berhubung ini jamur 'langka', dan gak begitu banyak dapetnya, biar jadi agak banyak kita pepes aja yuk !Di duetin sama si empuk tahu putih, hemm 😋Sekalian setoran arisan ya mba @DapoerMamake_8145971 , tapi maaf saya modifikasi di takaran bahannya dan prosesnya, biar agak simpel prosesnya saya gak ditumis 😁Maklum punya bayi jadi kudu yg serba cepet di dapurnya 🤭🙏#Semangcook_ArisanJanuari#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang
-
Pepes Tahu Jamur Champignon Pepes Tahu Jamur Champignon
Pepes tahu jamur ini saya buat untuk dibawa ke acara gathering komunitas Indonesia di Australia.#resepfitsas #resepfitsas_lauk
-
Pepes tahu saus tiram👍 Pepes tahu saus tiram👍
Coba2 pake pepes pake saus tiram enak juga rasanya😁😁
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @yuli_tiarni kembali...Menu yg di pilih adalah "Pepes Tahu"...Menu yg Simple dan enak...Di resep ini... Saya cuma menggunakan 1/2 resep dari resep asli nya....#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#Bandungcooksnap5_Yulitiarni#PejuangGoldenBatikApron#PepesTahu#OlahanTahu#Resepfey_pawonmungil#fey_pawonmungil#PepesTahuFey
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5311135
Komentar