Galletas Polvorosas
Cesar Chacon @cook_2265555
Las galletas polvorosas son un dulce típico de Venezuela y acostumbran a preparase durante la época navideña. Se trata de unas galletas elaboradas a partir de harina y manteca y dotadas de una textura extremadamente suave. En esta receta de te enseñamos a cocinarlas de forma fácil y rápida, toma nota de los ingredientes y aprende a preparar estas deliciosas galletas polvorsas venezolanas
Galletas Polvorosas
Las galletas polvorosas son un dulce típico de Venezuela y acostumbran a preparase durante la época navideña. Se trata de unas galletas elaboradas a partir de harina y manteca y dotadas de una textura extremadamente suave. En esta receta de te enseñamos a cocinarlas de forma fácil y rápida, toma nota de los ingredientes y aprende a preparar estas deliciosas galletas polvorsas venezolanas
Paso a paso
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Para preparar estas galletas venezolanas, coge un bol y mezcla la harina, la manteca y el azúcar hasta obtener una masa compacta y suave, que no se quede pegada en las manos. Precalienta el horno a 180ºC
- 2
Luego, sobre una superficie plana y enharinada, extiende la masa de las galletas polvorosas con un rodillo. No es necesario que formes una capa muy fina, pues se caracterizan por ser más bien gruesas. Después, con un molde redondo, corta las galletas y colócalas sobre una bandeja de horno también enharinada.
- 3
Hornea las galletas polvorosas durante 30 minutos, vigilándolas constantemente por si requieren de menos tiempo y debes sacarlas antes. Deja que se enfríen cuando estén listas y espolvorea el azúcar glass por encima. Si lo deseas, puedes realizar tu propio azúcar flor sigueindo esta sencilla receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Chacon le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Cesar y me gusta mucho la cocina. Tengo 15 años y espero seguir aprendiendo muchas mas recetas de mis instructores y familiares.
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