Daging kambing beku masak pedas

Name: Daging kambing beku masak pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; 2 buah tomat; 1 batang sereh; 2 buah cabe besar; 7 buah cabe rawet; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 sendok teh garam; 2 sendok teh gula; 1 sendok makan saus tomat; 4 iris tipis jahe; 2 butir kemiri; 1 sendok makan minyak sayur; 500 ml air

Sisi @cook_2563763

Musim dingin enak masak daging kambing,biar badan hangat

Lebih banyak

Daging kambing beku masak pedas

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Sisi @cook_2563763

Musim dingin enak masak daging kambing,biar badan hangat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

500 grdaging kambing
2 buahtomat
1 batangsereh
2 buahcabe besar
7 buahcabe rawet
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 sendok tehgaram
2 sendok tehgula
1 sendok makansaus tomat
4 iris tipisjahe
2 butirkemiri
1 sendok makanminyak sayur
500 mlair

Cara Membuat

40 menit

1

rebus air tambahkan irisan jahe masukan daging kambing setelah mendidih selama3 menit matikan api lalu cuci bersih daging sishkan
2

rebus daging kambing 1/2 matang ,lalu iris tomat jadi beberapa bagian,haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe besar,4 cabe rawet dan garam .potong batang sereh lalu gbrek biar agak memar
3

pada wajan tumis batang sereh,lalu masukan bumbu halus masak sampai harum,masukan daging kambing dan semua bahan,masak dengan api kecil sampai empuk dan daging matang,sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sisi @cook_2563763

pada 17 Januari 2016 22.53

Berusahalah menjaga hati dan perasaan orang lain dari suatu yang menyakitkan, sebab mengembalikannya setelah kehancuran sungguh sangat menyulitkan. Laksana sebuah kaca yang hancur, tak dapat lagi untuk disatukan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Daging kambing masak pedas Daging kambing masak pedas

Berhubung dirmh ad yg suka kambing & g suka kambing jd terpaksa masak 2 menu satu kambing satu sapi dgn bumbu dikulkas yg minim😂😂#kuraskulkas

Dwiayasmine
Daging Kambing Masak Pedas Daging Kambing Masak Pedas

ada sisa daging kambing di freezer akhirnya dimasak dg bumbu seadanya

uliputri
Daging Kambing Masak Pedas Daging Kambing Masak Pedas

Idul adha berarti banyak daging kambingbdan daging sapi.Sebenarnya sih bosan dengan menu daging kambing itu-itu aja..kalau gak gulai,sate,rendang,krengsengan,tongseng atau bakso.Om jual sayur juga libur gak jualan selama idul adha,bahan di kulkas minim banget.Akhirnya...dengan bahan apa adanya,jadi deh daging kambing masak pedas.Alhamdulillah suami suka 😊😊

dewi_kurniawan
Daging kambing beku masak kecap manis Daging kambing beku masak kecap manis

Musim dingin untuk jaga stamina paling enak makan daging kambing yang hangatkan badan

Sisi
Daging kambing pedas Daging kambing pedas

Enak banget rasa pedas manisnya, dagingnya juga empuk banget, bikinnya simple banget, bahannya sederhana banget, dan bau kambingnya tidak ada sama sekali. Cocok banget buat lauk dan cocok untuk yang tidak suka bau kambing.Orang rumah pikir yang aku masak ini daging sapi, padahal daging kambing heheSelamat mencoba yaa

Maulidiah Muvidhasari
Kambing masak pedas Kambing masak pedas

Inspirasi daging kurban, buat yg kurang suka kambing karena baunya dan yg tidak suka makan masakan yg bersantan seperti saya bisa di coba resep ini recomended lah praktis empuk sedap tanpa bau apek dan maknyuuss...Saya masak ini bersama masak soto ceker buat anak saya dan saya presto jadi soto ceker di bawah lalu saya taruh panci kecil berisi kambing ini diatas kukusan, jadi nya mateng nya bareng2 cukup 20 menit saja Praktis kan.. Heheh...

diyan Ayunita
Daging kambing masak pedes Daging kambing masak pedes

#bancaanbarengcookpad

Afa Karima
Daging kambing tumis pedas Daging kambing tumis pedas

Edisi lebaran haji dapat daging banyak sekali ya... bingung mau masak apa? Masak itu2 aja.... saya coba tumis aja laaahhh

Dwi Nurul K
Daging kambing pedas manis Daging kambing pedas manis

Ceritanya pengantin baru nih bingung kan belum jago masak nah iseng download apk cookpad jadi seneng masak gitu. Malem malem jam 9 laper nih si suami kebetulan lagi baca baca resep cookpad nah baru tau ada pesan masuk tentang challenge #kuraskulkas yaudah bikin olahan daging kurban kambing sembari ikutan challenge😁😁Dannn daripada ini bahan bahan nganggur mulu di kulkas mendingan dipake masak, soalnya belakangan ini males masak yang ribet ribet jadi bumbu dapur ga kepake huhu.#kuraskulkas

Dinny kusuma
Kambing Masak Pedas Kambing Masak Pedas

Hahaha, ini sebenarnya mau masak dendeng lambok tapi berubah sekejap pas tau daging yang dikeluarkan dari kulkas semalam ternyata bukan daging sapi tapi daging kambing.Karena masak sayur lodeh, maka lauknya harus yang pedas. Semua bumbu sudah disiapkan, Jadi akhirnya dikreasikan saja agar tetap jadi yang dimau. Ini sama saja dengan balado, hanya saja cara masaknya agak berbeda sedikit.

Evida Kartini
Daging Kambing Bumbu Pedas Daging Kambing Bumbu Pedas

Di kasih tau mertua cara mengolah daging kambing biar gag keras dagingnya #PejuangGoldenApron2

Puji Dwi setiani
Daging kambing pedas manis Daging kambing pedas manis

Dapat daging kambing idul adha, mau dibikin rendang, bosen sama yg santen2, bikin yg simpel ja ah,, tapi dijamin enakkk bingiitt

Desy AfriNa ChaNiago

Rekomendasi Resep Lainnya