Pesche noce sciroppate

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Ingredienti

  1. 5/6 kgpesche
  2. 3 lacqua
  3. 1 kgzucchero
  4. Mezzo limone

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare bene le pesche

  2. 2

    Tagliarle a pezzetti

  3. 3

    In una pentola far bollire l'acqua con lo zucchero ed il succo del limone, e scorza

  4. 4

    Quando bolle lo sciroppo buttare in pentola le pesche

  5. 5

    Quando lo sciroppo riprende il bollore, spegnere il fuoco

  6. 6

    Mettere le pesche nei barattoli, e versare lo sciroppo bollente, fino a coprirle.

  7. 7

    Chiudere i barattoli bene coi loro tappi

  8. 8

    Mettere i barattoli in un capiente tegame sommersi da acqua, mettere sul fuoco

  9. 9

    Quando arriva a bollore, aspettare 5 minuti e spegnere.

  10. 10

    Far raffreddare nella stessa acqua.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Maria Pulina
Maria Pulina @mariapulina
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Vasto
Sono la mamma di Aaron un nanetto di 9 mesi, ho 28 anni, sono di vasto. Sono parrucchiera di professione e la mia più grande passione è la cucina. Amo cucinare e mangiare! nonna materna Abruzzese, nonno materno Pugliese, nonna paterna Napoletana, e nonno paterno Sardo! La mia cucina è un mix di queste regioni! spero di darvi un po' di me, e prendere un pochino da voi!
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