Chop suey

Lu
Lu @chini1678
Montevideo, Uruguay

Era mi comida preferida de pequeña, siempre pedía que hicieran "comida china", siempre me gustó la textura y los sabores de las verduras en esta receta, espero se animen a hacerla ya que es un acompañamiento muy rico y saludable (o comida), hasta a los más pequeños de la casa les va a encantar, se los aseguro!

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Paso a paso

  1. 1

    En un sartén comenzamos por freír la zanahoria y el morrón.

  2. 2

    Cuando esté empezando a dorar agregar la cebolla de verdeo.

  3. 3

    Ya que esté todo bien dorado agregar la bondiola de cerdo.

  4. 4

    Cuando la bondiola de cerdo esté ya dotada agregar la salsa de soja, el pimentón y la sal (muy poca sal ya que la salsa de soja tiene un gusto particularmente salado)

  5. 5

    Dejar consumir el líquido y pronto para comer, puede ser acompañado por arroz o fideos, o puede comerse sólo, eso es a gusto, de cualquiera de las tres formas va a saber muy bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lu
Lu @chini1678
Montevideo, Uruguay
Soy Luciana, tengo 19 años y me gusta mucho cocinar con amor porque cuando mi madre nos daba el pan, repartía amor. Y porque cocinar con amor, es alimentar el alma♡"Nadie nace gran cocinero, se aprende intentando".
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