Bizcochuelo (lata de dulce de batata)
bizcochuelo muy rico y muy sencillo de realizar... mi mamá me lo enseño y son años de realizar la misma receta y nunca falla. 😊 feliz de poder compartir con ustedes
Bizcochuelo (lata de dulce de batata)
bizcochuelo muy rico y muy sencillo de realizar... mi mamá me lo enseño y son años de realizar la misma receta y nunca falla. 😊 feliz de poder compartir con ustedes
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno. y enmantecamos y henarinamos la lata.
- 2
En 2 bolws separamos las yemas de las claras. luego batimos las yemas colocando de a una las cucharadas de azúcar y el vainillín (batimos hasta llegar a punto letra). también podemos ponerle ralladura de limón.
- 3
Luego batimos las claras a punto nieve y con un colador sernimoS la harina. y colocamos la mezcla anterior encima de la clara y la harina y unimos todo con movimientos envolventes. luego colocamos en la lata la mezcla y al horno 180° por 40 o 50 minutos.
- 4
Introducimos un cuchillo o un paliyo y si sale limpio esta listo. (recomendable abrir el horno a los 40 minutos no antes).
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