Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhwortel iris serong
  2. 1 bonggolbrokoli (rendam air garam lalu bilas)
  3. 3 bhjagung putren
  4. 6 bhjamur merang
  5. 3 bhsosis sapi (boleh bakso ikan dan fillet ayam)
  6. 1 bhdaun bawang
  7. 1 sdttepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  8. Secukupnyaair
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtkecap ikan
  11. 1/4 sdtminyak wijen
  12. secukupnyaGaram, gula kaldu bubuk, merica bubuk
  13. Bumbu iris:
  14. 1/2 potongbawang bombay
  15. 4 siungbawang putih geprek, cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, lalu potong2, siapkan air didihkan bentar rebus brokoli sampai 1/2 matang angkat tiriskan sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan dan masukan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan saus tiram,merica bubuk, lalu masukan sosis aduk rata, masukan wortel dan sedikit air didihkan. Masukan jagung putren, jamur, tambah air sedikit lagi jika dirasa kurang, masukan brokoli, garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga sayuran dirasa matang, koreksi rasanya, masukan daun bawang aduk, masukan larutan tepung maizena aduk lagi. Masukan minyak wijen, kecap ikan,aduk sebentar, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa