Rica-rica kerang (Kijing)
Assalammualaikum..
Dibelakang rumah ada sungai, nah anaknya tetangga sebelah lagi cari2 tu kerang (kijing).
Pak suami lagi liatin terus di kasih deh, semangkok sedang klo di kiloin mungkin setengah kg lah.
Jadi dengan baik hati si pak Suami bersihkan. Dengan cepat saya siapkan panci buat kukus dan lainnya. Soalnya penasaran sama rasanya.
Siap dieksekusi...
Rica-rica kerang (Kijing)
Assalammualaikum..
Dibelakang rumah ada sungai, nah anaknya tetangga sebelah lagi cari2 tu kerang (kijing).
Pak suami lagi liatin terus di kasih deh, semangkok sedang klo di kiloin mungkin setengah kg lah.
Jadi dengan baik hati si pak Suami bersihkan. Dengan cepat saya siapkan panci buat kukus dan lainnya. Soalnya penasaran sama rasanya.
Siap dieksekusi...
Cara Membuat
- 1
Setelah di bersihkan, kukus kerang di panci kira2 25menit dan kerang sudah membuka cangkang.
- 2
Selama masih mengkukus kerang sambil menyiapkan bahan yang di haluskan. Saya di ulek aja gak pake blender biar wenak.
- 3
Setelah kerang matang keluarkan isinya dari kerang atau cangkangnya. Kemudian beri air jeruk diamkan 5-10menit biar gk amis.
- 4
Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan, jangan lupa masukkan jahe dan lengkuas yang sudah di geprek, daun salam dan jeruk di sobek masukkan. Masak hingga keluar aromannya
- 5
Masukkan kerang (kijing) kedalam tumisan bumbu aduk2 sampai rata masukkan garam, gula merah, penyedap dan kecap manis. Masak hingga matang jangan lupa icip2 sampai rasanya pas sesuai selera masing2.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Rica-rica kerang Rica-rica kerang
Anakku suka bgt seafood, kali ini dia minta olahan kerang
-
-
-
Rica-rica kerang Rica-rica kerang
Ini pedassss🌶🌶🌶🌶,menurut saya loo 😁 , resep ricanya ala saya yaa, simpel 😋
-
-
-
Rica-rica Kerang Rica-rica Kerang
Resep ini bisa digunakan untuk ayam, bebek, atau seafood lainnya lebih mantap.Dikulkas ada kerang tp bosen kalo cuma dibikin oseng aja akhirnya coba dibikin rica-rica aja ternyata enak bgt bunda, wajib dicoba ini. Udah mirip resto bgt deh.#TIKETGoldenBatikApron
-
-
-
Rica Rica Kerang Rica Rica Kerang
Sebelumnya sudah pernah memasak seafood berbahan dasar kerang, sebelumnya aku memasak dengan campuran sayur, namun ternyata suami kurang suka bila ada campurannya. Al hasil karena suami suka dengan rasa rica rica, Akhirnya aku buatlah Rica rica kerang dengan bahan seadanya. Karena rica rica salah satu makanan favorit suami, akhirnya aku buat rica rica kerang sebagai inspirasi masak ku, Meski akan riweh dalam pembuatannya, namun nikmat ketika menyantapnya.#TiketTheAprontis
-
Rica-rica kerang kupas Rica-rica kerang kupas
Ceritanya lagi jalan-jalan ke pasar suami kepengin makan seafood, liat kerang kupas menggoda banget.. Akhirnya kita eksekusilah kerangnya jd rica-rica..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar