Tortilla Francesa(Omelette)

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

#CocinaMundial2018 es un plato elaborado a base de huevo, mucha gente lo usa como desayuno.En este caso lo rellene de queso, pero le podes agregar paleta, tomate, etc.
Lo podes acompañar con ensaladas, como de tomates, hojas verdes, zanahoria, arroz etc.
Una receta sencilla y fácil de hacer.

Tortilla Francesa(Omelette)

#CocinaMundial2018 es un plato elaborado a base de huevo, mucha gente lo usa como desayuno.En este caso lo rellene de queso, pero le podes agregar paleta, tomate, etc.
Lo podes acompañar con ensaladas, como de tomates, hojas verdes, zanahoria, arroz etc.
Una receta sencilla y fácil de hacer.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1huevo
  2. 2 cdaleche
  3. Sal a gusto
  4. C/naceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un plato hondo o un bols, colocar el huevo. Batir

  2. 2

    Agregar la leche y la Sal, continuar batiendo.

  3. 3

    No batir mucho, apenas un poco, no tiene que quedar traza de clara, y en lo posible evitar que se forme espuma.

  4. 4

    Poner a calentar la sartén.

  5. 5

    Una ves caliente agregar aceite de oliva.

  6. 6

    Añadir la preparación.

  7. 7

    Con una espátula ir despegando los bordes.

  8. 8

    Agregar el queso.

  9. 9

    Cubrirlo doblando por la mitad.

  10. 10

    Cocinar por unos minutos... Consejo, sino queres que te quede muy seco, no dejarlo dorar, sacarlo enseguida.

  11. 11

    Servir. Lo podes espolvorear con orégano.

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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