Gada crita yg gmn2 sih.. Cuma mo ngabisin stok putel yang buanyak bgt dari sisa praktikum d kampus.. Alhasil jdilah cake ini.. Resep diambil dr punyanya ci tintin.. kalo mang yg doyan legit mungkin cocok sama cake ini.. Tpi yg ga terlalu doyan legit kaya saya jdi makannya agak lama.. Wkwkwk pdahal gulanya udah dikurang dibanding dg resep asli.. Cuma mnurut saya masih keitung kemanisan. Tp gitulah namanya angel food cake. Katanya gulpas itu sbgai doping biar cakenya ngembang bagus. Tp lain kali mngkin saya mo nyobain yg gulanya 150gr ajah.. Overall teksturnya keren bgt.. Gelembung2nya bagus dan empyuuuuk sangat..

Cake ini ringan banget tanpa butter atau minyak, sukak lihat air bubble nya 😬Aroma & rasa orangenya yg seger bikin tangan gak berhenti nyomot, raisin & cranberry juga bikin nambah rasa seger manis2 gimana gituu pas kena gigitan, alhasil belum dingin bener langsung diserbu org2 rumah dan belum sempat ngambil gambar utuh 🤦🏻‍♀️Maafkeun gambarnya yg hanya sisa beberapa slice.. ahh agak malu ngasi gambarnya, gpp lah ya asal bisa nyimpan&share resepnya, ini pasti bakal buat lagi so penampakan cantiknya menyusul yahh..Kalau ada sisa putih telur disimpan ya buibu, kalau saya masukin freezer lama2 banyak juga, tapi sebelum pakai harus suhu ruang kembali ya, asal jangan ada 1 tetespun kuning telur yg masuk bisa berabe soalnya.Versi vanilla cek disini👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11556903-vanilla-angel-food-cake-with-cranberries-cake-putih-telur?invite_token=Yku1yQxJaYttjtPbXKxwmt3t YouTube: Novi Manukallo#AngelFoodCake#OrangeAngelFoodCake#CakePutihTelur#CookpadIndonesia

Lama2 jd juragan putel ini.. haha.. sampe mamah marah2 gegara putel numpuk di kulkas. Kan aku enjoy, boleh dimasak atau bikin kue lg.. bosen dimasak katanya.. wkwkIni resep diadaptasi dr resepnya ci tintin, pas nuang putel kebanyakan, jd nambah ini itu..Tekstur cake ini lembut berpori kayak chiffon, gk seret, dan low calorie. Karna gk pake minyak, butter, margarin, dan lainnya. Bahannya cuma sedikit.Tekstur luarnya agak berkaramel stelah dingin.. mungkin karna hanya pakai putel aja. Ini sy bikin rasa mocca, kasih butter cream strawberry. Terus ditopping keju. Gausah dibayangin rasanya gimana,. Wkwk..Bikin ini juga gk niat amat, soalnya kalo pagi papah minta jatah kue buat karyawan di rumah produksi. Kemaren kan ceritanya bikin brownies, eh sebagian aku pake buat bikin mouse cake (resep di post sebelumnya) dan sebagian ternyata dibungkus mamah, dikirimin ke simbah.. haha.. cemberut deh papah.. lunas yak pah cake hari ini.. hahaMaap potonya gelap, start abis magrib. Pepotoan jam 10.. kamera jelek pula.. maapkan.. haha

Kebetulan ada banyak sisa putih telur di kulkas, jadi dibikin angel food cake aja. Resepnya modif dari RAinbow egg whites nya mbak Ricke di http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id. Mudah banget kok..selamat mencoba!

Putih telur yang banyak dikulkas ternyata bisa dibikin cake yang enak, sehat, cocok kali ya buat yang mau diet karna ga pake mentega/margarin/minyak sama sekali. Texturnya kempus kayak chiffon cake. Cuzz resepnya...

Sudah pernah buat yg versi pakai orange, tapi kali ini back to basic pakai vanilla saja dan rasanya gak kalah.. 👍🏼Mungkin karena buatnya juga dadakan buat anak yg lagi main futsal, dia senang banget cake sejenis chiffon2nan spt ini, kalau sdh duduk makan chiffon+susu coklat jd manis banget... gak perlu ditanya dia bakal cerita banyak tadi di sekolahan+futsal ngapain aja sambil minta nambah2 lagi cake nya😅Vanilla nya monggo kalau mau diganti pandan/coklat/orange/moka dll.Saran: Kalau buat cake/kue yg hanya butuh kuning telur, sebaiknya putih telurnya jgn dibuang krn bisa disimpan dlm wadah kedap udara di freezer, asal tdk ada 1 tetespun kuning telur yg masuk ya.Versi yg pakai orange cek disini ya👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11424474-orange-angel-food-cake-raisin-cranberry-cake-putih-telur?invite_token=VdfFFzBP7MgHh96p5iuefkVXYouTube: Novi Manukallo#VanillaAngelFoodCake#AngelFoodCake#CakePutihTelur#CookpadIndonesia

Walaupun cuma dari putih telur, tapi enak rasanya. Yg punya putih telur banyak di rumah silahkan dicoba.#CookpadCommunity_JakartaSumber:Sedap, 2003. Cake & Kreasinya. Jakarta:Gramedia

Sudah lama cookmark resep ini dari mba Kartika Saputra, akhirnya kesampaian jg di re-cook krn sisa putel di kulkas sdh mulai menumpuk. Ini sy buat setengah resepnya sj ya.. sy modif sedikit, menyesuaikan ketersediaan putel td. Hasilnya lembut, pori"nya kecil, moist, dan rasanya maknyusss...recommended bgt deh pokoknya. Cusss dibuat moms cantik!!

Putih telur numpuk di kulkas. Jadiin Chiffon aja deh. Saya jadiin simple bday cake.#GenerasiAprontis#Yennylaurensia_chiffoncake

Source💕 @cook_2668114 Tintin rainer Beres clover kembali datang, memanfaatkan putih telur yg tersisa, dapur serasa bikin chiffon yukkk eksekusi..#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang

Berhubung banyaknya orderan donat,,banyak pula putih telur ampe bingung mau dimasak apalagi,,dan akhirnya tersirat dibenak(lebay) membuat cake ini...cekidottssssss

Koleksi resep bahan putih telur yuk, yg ini resep punya mba ira @mbaiyyaSaya jg ada resep andalan dari puteh telur lainnya silahkan cek https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2529941?utf8=✓&u=putih+telur