Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 2cebollas medianas
  3. 1zanahoria mediana
  4. 1morrón
  5. 2 dientesajo
  6. al gustoCondimentos: sal, pimienta, ají molido, etc
  7. Crema de leche
  8. Leche
  9. Salsa de tomate
  10. Pasta seca para hacer lasagna
  11. Queso crema
  12. Queso para gratinar (usé mozzarella)
  13. 1huevo duro

Paso a paso

  1. 1

    Picar el morrón y la zanahoria y poner en una olla grande con aceite cuando pasan unos minutos agregar la cebolla picada. Luego de unos minutos la carne picada y revolver y revolver hasta que se haga bien toda la carne. Mucho cuidado, tiene que estar bien cocida. Condimentar a elección. Cuando esté cocido agregar el huevo duro cortado

  2. 2

    En una placa para horno poner salsa de tomate y un poco de leche.

  3. 3

    Agregar arriba las planchas de lasagna (fijarse si hay que remojar antes o no) y condimentar un poco.

  4. 4

    Agregar la carne picada junto con salsa de tomate. Un poco de crema, de queso crema y leche. Lo importante es que quede bien húmeda la masa

  5. 5

    Intercalar carne con los "líquidos" (salsa. Leche. Crema) y las planchas de lasagna.

  6. 6

    En la plancha de más arriba le puse los líquidos y también queso mozzarella para que se gratine. Y un poco de condimento.

  7. 7

    Hacer cuantas capas entren o tengas de masa

  8. 8

    Poner al horno a fuego medio hasta que se caliente bien y el queso este derretido. Servir y disfrutar

  9. 9

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jennifer Wepfer
Jennifer Wepfer @cook_5303349
Buenos Aires, Argentina
Estudiante de Farmacia, aficionada a la cocina. Lo que mas disfruto de cocinar es hacerlo para la gente que quiero
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