Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam)
Resep ini terlihat panjang dan ribet, tapi percayalah ini tidak seribet yg saya tulis 😁
Di resep ini saya banyak berbagi tips agar ayam benar" keriting, renyah, dan crispy tahan lama. Ini tips jujur dan sudah saya buktikan sendiri.
Yuk dibaca bahan dan langkah"nya 😘
Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam)
-
Ummu Hanifah“Terimakasih resepnya. Mirip skali spt yg dijual2..” -
Franceline Gladys“🙏” -
Saomi Mayhai“Terimakasih resep dan tips nya” -
Feyre“Makasih resepnya... enak sekali... jadi nggak pernah beli diluar lagi...❤❤❤” -
Reni Mujiandari“Setor recook” -
Norina Novianty“Tetep blom bisa bikin keriting, tapi ayamnya enakkkk.. Renyah.. Makasih”
Resep ini terlihat panjang dan ribet, tapi percayalah ini tidak seribet yg saya tulis 😁
Di resep ini saya banyak berbagi tips agar ayam benar" keriting, renyah, dan crispy tahan lama. Ini tips jujur dan sudah saya buktikan sendiri.
Yuk dibaca bahan dan langkah"nya 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Masukkan kedalam wadah, tambahkan bumbu marinasi aduk rata & pijat sebentar. Diamkan selama 1-2 jam (agar meresap sampai kedalam daging)
- 2
Selagi menunggu ayam dimarinasi. Campur semua bumbu tepung kering di baskom/wadah yg besar.
- 3
Siapkan wadah lain untuk pencelup, aduk susu bubuk ke gelas terlebih dahulu. Lalu tuangkan ke air yg telah disiapkan.
- 4
Panaskan minyak terlebih dahulu kedalam panci yg agak tebal (ini tips menggoreng agar matang sampai kedalam dan crispy tahan lama).
- 5
Ambil 4 potong ayam masukkan ke tepung, aduk dengan cara mengangkat ayam dari bawah ke atas sampai ayam terbalur rata (jangan di remas), lalu tepuk", masukkan ke pencelup menggunakan saringan.
- 6
Tiriskan, masukkan kembali kedalam tepung, baluri kembali ayam dengan cara mengangkat dari bawah ke atas sampai telihat sedikit keriting, masukkan ke pencelup lagi (ulangi hal yg sama sampai penepungan ke 3x)
- 7
Jika sudah, masukkan ayam ke minyak panas 1 per satu. Tunggu sampai kering dan matang, sesekali dibalik-balik. (goreng sekitar 10 menit)
- 8
Ulangi cara ini sampai ayam habis.
- 9
Tips : ayam yg sudah di tepungi harus segera digoreng, jadi pastikan ayam yg sebelumnya lagi digoreng sudah setengah kering baru menepungi ayam selanjutnya (karena jika ayam yg sudah keriting menunggu giliran untuk digoreng, tepung akan menggumpal dan menjadi alot)
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Fried Chicken Fried Chicken
Source : Sinthya DeviResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVeAnak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli..Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi..Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti)..Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya..Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan..Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual..Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya..Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe..Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa..#DekatdiHati#CookpadCommunity_Jakarta
-
Buttermilk Fried chicken Buttermilk Fried chicken
Daripada jalan atau pesen fried chicken dr luar rumah lebih baik eksplorasi buat di dapur sendiri dan di jamin tidak menggunakan msg dan sehat
-
Fried Chicken (KFC KW2) Fried Chicken (KFC KW2)
Setelah latihan berkali-kali, alhamdulillaah bisa sukses buat sendiri. Lembut di dalam, crispy diluar. Tahan hingga 3jam crunchy nya. Udah mirip kfc bun 🤗 #JemputRejeki
-
Buttermilk Fried Chicken Buttermilk Fried Chicken
Ayamnya lembut, creamy, gurih.. untuk bumbu saya sesuaikan dengan yang ada didapur. Resep aslinya bs cek disini ya 👉 Buttermilk Fried chicken https://cookpad.wasmer.app/id/resep/276253-buttermilk-fried-chicken
-
Fried Chicken Crispy Tahan Lama Anti Gagal Fried Chicken Crispy Tahan Lama Anti Gagal
Makanan ini paling favorit buatku. Menu yg paling sering dibeli bahkan kadang dijadiin cemilan saking sukanya 😂 Nah belum lama ini aku ikut Cooking Class dari WPMI yang dipandu Cak Eko (Henky Eko S) dan taraaaaa ini eksekusi ku di rumah dari hasil cooking class itu. Btw aku tambahin oregano biar lebih harum ayamnya. Sesuai selera juga 😋 ayam ini crispy nya tahan lama Bu ibu, bisa sampai 24 jam loh tanpa lampu khusus 😊 selamat mencoba yaa
-
Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal
Sejak tinggal di Perancis, saya jadi sering bikin ayam crispy sendiri, karena rasa ayam KFC di sini kurang enak, jauh berbeda dengan KFC di Indonesia. Apalagi di sini tidak ada nasi & saus sambal 😁.Kali ini, saya bagikan resep yang lebih cepat dan simpel: marinasi hanya 1 jam, sisanya untuk membalur tepung dan menggoreng.
-
Kentucky fried chicken (ayam goreng crispy ala KFC) Kentucky fried chicken (ayam goreng crispy ala KFC)
Kamis, 19 november 2020.Siapa penyuka KFC hands up?Aku suka banget sama ayam kfc apalagi kulitnya renyah banget 😋 yuk di coba yang ini bener2 rempah yang di pake sama KFCSource: sinthya devi#jelalahresep#jelajahresepsahabat#pejuanggoldenapron3
-
Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi
Renyah...enak...dan kriuknya tahan lama..Recook resep mbak anita Baker.Beres clover bulan ini akhirnya selesai dikerjakan..hampir saja saya lupa menulis resepnya😁😁#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PutriChristian
-
Fried chicken keriting ala2 Fried chicken keriting ala2
Fried chickennya keriting cantik lhoo.Rasanya gurih dan crispy..yuk cobain bun
-
Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken
*WEEK 3Melihat resep ayam tepungnya ci Xander's Kitchen lewat beranda langsung bikin nelen ludah. Terlihat yummyy, dan sudah di recook sampai 600 an plus plus😍. Langsung deh, memutuskan untuk recook dan repost di week 3 ini. Untuk merica saya menggunakan 1 s/d 1,5 sdt, karena kami penggemar rasa merica yang kuat, hehe...Dan ayam crispy resep ini beneran endeeuuss, enak banget, sptnya akan jadi resep ayam tepung andalan 🤤.Ikutan #PejuangGoldenApron3 ini membuat saya lebih tertata dalam merencanakan kegiatan nge-dapur🤭. Mudah2an tetap semangat hingga finish. Perjalanan masih panjang. Semangat💪#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3
-
Original Fried Chicken Original Fried Chicken
Sahabat Cooking with Sheila, kalau makan ayam di KFC. Kalian tim Crispy atau Original????? Saya sekeluarga sih Original. And saya baru “ngeh” alias tahu kalau ternyata banyak juga yah yang suka bersi Crispy. Uda lama banget saya pernah share Ayam Goreng Crispy. Hari ini saya share yang Original yah. Yuk bandingkan mana favorit kalian??? TIP: Rendam dalam susu supaya hasilnya lebih empuk dan gurih. Kalian bisa ganti dengan air biasa kok tapi lebih enak pakai susu pastinya. Trus saat menggoreng, pastikan minyak nya banyak. Ayam benar-benar terendam supaya hasil gorengannya cantikk, cokelat merata dan matang. Salam “Anyone can cook”
-
Crispy Fried Chicken Crispy Fried Chicken
Ibu-ibu...,ini dia kids' choice yg bikin ibu2 seneng di dapur hehe. Marinasinya bisa di malam harinya, gorengnya bisa besok atau besokannya lagi asal marinasinya inepin di kulkas di wadah kedap udara ya, bu..Btw, ini resep andalan aku setiap kali bikin crispy fried chicken ya 👍🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (33)