Soto daging bening ala2 boyolali

Ayah dan apis sukaa banget makan soto sedap boyolali di bu hj widodo.
Ibu selama ini bikin soto taunya yg kuah kuning. Today coba buat yg kuah bening tp bukan kuning. Alhamdulillah berhasiiil
Soto daging bening ala2 boyolali
Ayah dan apis sukaa banget makan soto sedap boyolali di bu hj widodo.
Ibu selama ini bikin soto taunya yg kuah kuning. Today coba buat yg kuah bening tp bukan kuning. Alhamdulillah berhasiiil
Cara Membuat
- 1
Masak daging hingga empuk dengan 1500 cc air, potong daging kecil2. Sisihkan daging jika sudah empuk.
- 2
Haluskan 3siung bawang putih dan bawang merah.
- 3
Geprek jahe, lengkuas dan sereh.
- 4
Goreng bawang putih iris
- 5
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan batang sereh hingga harum
- 6
Masak kuah kaldu yg sudah dipisahkan dengan daging, jika sudah mendidih Masukkan bumbu halus, dan daging kembali kedalam kuah kaldu. Tambahkan tomat dan daun bawang yg dipotong besar. Tambahkan merica, gula dan garam. Tes rasa.
- 7
Masukkan bawang putih goreng sebelum mematikan api.
- 8
Rebus cabai kemudian haluskan untuk sambal soto.
- 9
Rebus tauge. Susun bersama dengan nasi, seledri dan kuah soto.
- 10
Soto siap dihidangkan ditambah dengan kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis
Resep Serupa
-
Soto daging bening ala2 soto boyolali Soto daging bening ala2 soto boyolali
Akhirnya nemu satu lagi varian olahan daging yg disuka anak lanang.. dpt info dr mbak asisten katanya makannya hari ini sampe nambah2 minta dibanyakin dagingnya 😍... alhamdulillah..Abaikan foto yg burem dan porsi sedikit.. foto diambil malem2 pulang kerja kokinya masih kebagian dikit buat ikutan icip2 😁Source : Hanna Faristi rrrsuryaaaa -
Soto daging bening boyolali Soto daging bening boyolali
Tahun lalu semasa di jayapura kepengen makan soto bening, sekalipun ada yg jual mahal huhu akhirnya nemuin resepnya mba hana faristi yang cucok..sudah setor recook dan sudah beberapa kali masak ini tp br skrg di share resep krn anak kicik lg anteng😂 | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke7 Deaskarl -
Soto daging bening khas boyolali Soto daging bening khas boyolali
Suami tiba2 request soto boyolali aka soto hj fatimah.. Dannnn bingung dong tuh bumbunya kayak apa, setelah berselancar di cookpad nemu lah beberapa resep soto bening daging akhirnya dicampur2 aja deh bumbunya dr source yg begitu banyaaak hehe..Setelah jadi .. Alhamdulilah suami suka dan rasanya ga jauh beda sama soto seger yg terkenal disana hehe Dapur ammania -
Soto daging bening khas boyolali Soto daging bening khas boyolali
Berawal dari musim pancaroba ini,seisi rumah flu semuaa😢Terus aku langsung nyari resep masakan yang anget2 seger, biar hidung ini ploonggg..Alhamdulillah ketemu resep dari Mbak Hanna Farisa,pas udah di eksekusi bener2 segerrr dan enakkk😋😋😋. Sengaja nyoba setengah resep dan ada yang di modif dikit, yukk markicobbb Tiara Aprillinda Dewi -
Soto daging kuah bening khas boyolali Soto daging kuah bening khas boyolali
Assalamualaikum...Pagiku ditemeni soto bening ,seger, asem, pedes....Nano nano☺️☺️Ada sambel,daging, telur, Tempe, cambah, jeruk nipis.. sambel, krupuk... Dan koyaaa kelapa yg gurih aw aw aw...Antaaappp. Yu sarapan bund..❤️❤️#pekanposbar#kuahbening#cookpadcommunity_malangSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15307450-soto-daging-bening-khas-boyolali?invite_token=n6k2d23KTKXpn3gynQ6PMfKv&shared_at=1628235125 Ummu Haidar -
Soto Daging Bening Khas Boyolali Soto Daging Bening Khas Boyolali
Soto sotooooo...Udah cucok jd bakul soto nich,,makasih @MamahCookpad udah buat challenge posbar,kali ini tentang persotoan,pengalaman perdana bikin Soto Daging Bening Khas Boyolali...rasanya beuhhhh gurih mantappp endulitasource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15307450#SemangkukSoto#GAS2025#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommnunity_Semarang Agsha✨✅ -
Soto daging bening Soto daging bening
Pengen yang seger2 akhirnya masak soto daging bening yg super seger ini. Mantaap. Uun -
Soto Daging Bening Khas Boyolali Soto Daging Bening Khas Boyolali
Soto bening ini adalah salah satu masakan asli dari daerah asal saya Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Bagi siapa saja orang yang Boyolali yang merantau pasti akan rindu dengan rasa soto ini, kuah yang bening dengan bumbu yang terasa ringan namun sedap dan segar, yang saya masak rasanya agak sedikit berbeda dengan yang dijual di warung warung disana karena daging yang saya pakai hanya sedikit tidak seperti warung yang menggunakan puluhan kg daging sapi dalam sekali merebus sehingga kaldunya lebih kuat, satu lagi saya tidak pernah menggunakan penyedap, jd tentu saja tidak seperti rasa di warung, bagi yang suka boleh ditambah penyedap seperti msg, ro*co ato ma*ako. Ohh iya soto ini adalah kesukaan suami krna di Aceh tidak ada soto model begini....lebih enak katanyaa...^_^ Hanna Faristi -
Soto Daging Bening Khas Boyolali Soto Daging Bening Khas Boyolali
Soto ini khas Boyolali. Gurih, segar, enakkk..Di Boyolali Sotonya bening. Ada soto ayam dan daging. Kebetulan punya daging, jadi pengen buat yang daging dulu. Udah lama pengen nyobain. Baru kesampean sekarang.Untuk mendapatkan kaldu yang bening, rebus daging dengan potongan yang tidak besar, lalu rebus dengan api sangat kecil. Memang lama ya. Tapi jadi bening. Saya merebusnya 2x. Rebusan pertama, buang lapisan busa yang berwarna keruhnya juga. Ambil kaldunya. Lalu lanjut rebus lagi dengan air baru. Soto daging kalo dagingnya kurang empuk, kurang enak menurut saya.Resep ini juga untuk ikut memeriahkan even #FestivalResepAsia#Daging#Indonesia.Source: Fitri Sasmaya#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto#homemadelovers #sotoseger #sotosegerdagingsapi #sotokhasboyolali #masakanindonesia #sotodagingsapi Bunda Ei -
Soto Daging Bening Khas Boyolali Soto Daging Bening Khas Boyolali
Masih dgn ajakan Mamah untuk posbar protein nabati maupun protein hewani, aku pilih yg seger2 dr Boyolali...Soto Daging Bening Khas Boyolali. Sumber resep dr mbak Hanna Faristi yg asli dr Boyolali dgn cara dan pelengkap ala aku. Soto ini termasuk soto dgn bumbu yg lebih minimalis dibanding soto dr daerah lain...tp enak, ringan dan segerr...mantap pokoknya...keluargaku suka...👍😍#PekanPosbar#PekanPosbarProtein Heny Widiastuti -
Soto daging bening Soto daging bening
Mlm2 paksu pngen bgt beli usus sapi buat dibacem,tp sampai di tkp,usus nya abis,adanya paru,ywdh bli paru buat lauk,n mikir buat kuah jg,jdi bli daging jg buat soto,udh lama jg pngen bikin soto bening tanpa merica(kelupaan)😊😊,#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Utari_NG1001 -
Soto daging bening Soto daging bening
Favorit org rumah, makan soto kuah bening, tanpa santan, makannya pas lg anget2, ditambah perasan jeruk nipis, plus tak lupa sambal rawitnya, makin segeeerr..cucokk disantap di musim ujan Bu Bens (@bubenscuisine)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar