Kepiting dan sedikit tipsnya
abis main kepantai di muara badak kaltim, didepan rumah penduduk pada bejejer jualan Seafood dan harganya terjangkau bingit..makmak kalo tau harga murah gimana kan yaa tau sendiri..langsunglah beliii sekilo ajaa takut kolestrol (padal tanggal tuak) 😂
Kepiting dan sedikit tipsnya
abis main kepantai di muara badak kaltim, didepan rumah penduduk pada bejejer jualan Seafood dan harganya terjangkau bingit..makmak kalo tau harga murah gimana kan yaa tau sendiri..langsunglah beliii sekilo ajaa takut kolestrol (padal tanggal tuak) 😂
Cara Membuat
- 1
🦀 Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum setelah harum dan matang masukan serai geprek tumis lagi sampai bau serainya keluar. Lalu masukan para saus, kecap, gulajawa, garam penyedap, tumis lagi sampai agak meletup letup sambil di oseng
- 2
🦀 Setelah meletup masukan kepiting adukaduk, tambahkan air secukupnya aduk lagi sampai merata dan biarkan hingga airnya agak menyusut. Setelah menyusut tambahkan irisan daun bawang dan larutan maizena adukaduk lagii koreksii rasanyaaa masak sampai air susut sperti tinggal bumbunya atau sesuai selera. (saat membumbuii masakan, seperti menabur garam taburkan pada sisi masakan yg ada airnya jangan diatas kepiting..agar bumbu mudah tercampur)
- 3
Kepiting siap disajikan. ☺
- 4
SEDIKIT TIPS : pilih kepiting yg masih hidup caranya sentuh bagian mata saat membeli kalo matanya masih keluar masuk saat disentuh brti masih hidup)
- 5
Sebelum memasak pastikan untuk mebersihkan kepiting lebih baik disikat jg diair mengalir atau lebih jelasnya bisa search diyoutube 😅, dan jangan lupa meerebusnya terlebih dahulu dg air garam sebelum dibumbui..😊
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting saos pedas Kepiting saos pedas
Kemarin abis dari bank BRI pusat yogyakarta yg di jln cik ditiro itu ngeliat bapak2 jualan kepiting dan kerang, dagangan masih banyak, nggk tahu emng baru dateng apa gimana, karena kasian akhirnya beli kepitingnya, yang ku kira bakal ratusan ribu ternyata salah bund harganya kepiting tarakan sekilo cuma 60 rb an, murah bangettt
-
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Ada teman suami datang main ke rumah. Pengen makan seafood. Bikin yang simpel aja dan cepat matang. Disini harga cumi murmer bingit. Kemarin cumi size gedeee harga 25 ribu per kilo, biasanya bisa lebih murah lagi sih kalo lagi musimnya. Cekidot yuk resepnya
-
Orek Tempe Orek Tempe
Pertama kali masak orek tempe, cm tau bahan2nya aja, itupun diksh tau sama ipar. Gak tau itu bahan2 harus diapain dulu, tp akhirnya jadi. Main feeling ajaa yes... 😅
-
Kepiting saos lada hitam Kepiting saos lada hitam
kepiting lagi😂😂😂 kolestrol lagi😩 tapi enakkkk gimana dong😁
-
Kepiting Tauco Kepiting Tauco
Ceritanya lagi mudik ke Pemalang, pagi2 langsung jalan2 ke pantai sarapan di pinggiran pantai 😄 pulangnya ada kepiting mampir beli, dapat sekilo harganya 40rb.. murah ya dibanding makan di resto nya bisa dapat satu porsi doang.. kalo masak sendiri bisa satu RT deh porsinya.. 😄
-
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram
Karena di batam harga seafood murah jadi sering mengutak atik menu seafood.. Semoga suka..😊#5resepterbaruku
-
Kepiting asam manis Kepiting asam manis
Tinggal di lombok eman2 kalo nggak memanfaatkan belanja seafood di pasar. Murah meriah oiyy...
-
Kepiting Saus Pedas Kepiting Saus Pedas
Waktu di pasar niatnya mau beli cumi² tapi koq ada yang jual kepiting sebelahnya besar dan murah lagi, sekilo cuma 60 rb menggiurkan harganya karena sy pernah beli di restoran harganya 300 rb. Ga pikir lama beli lalu lgsg dimasak Kepiting saus pedas, yuuk gabung.#Kepiting#kepitingsauspedas#cookpadindonesia
-
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis
Assalamualaikum bunda,, ini postingan resep pertama saya,, Ini jualan saya disaat saya senggang berjualan bahan seafood segar,,semoga menginspirasi🙏 Hanya otodidak bunda🙏alhamdulillah banyak yang suka dan cocok dengan masakan seafood saya yang dibuat dengan full bumbu dapur😍 tanpa bumbu seafood instan😍 jadi insyaAllah aman dari bahan pengawet dan pewarna🙏
-
Kepiting saos tiram / Asam manis pedas Kepiting saos tiram / Asam manis pedas
Setelah sekian purnama akhir nya buat lagi masakan yg satu ini "Kepiting saos tiram / Asam manis pedas" 😅.Dan karena lama gak buat dan utk merefresh lagi ingatan saya, akhirnya saya cek and ricek di cookpad dan ketemu resep Nelly Farani dari Bontang yg daerahnya sama dgn di daerahku mudah banget utk nemukan kepiting dgn kualitas exsport dgn harga murah..#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraJawa
-
Asem asem kepiting Asem asem kepiting
Awalnya jln2 di hutan bakau trus ketemu sama bpk2 yg lagi nyari kepiting buat dijual, abis itu suami langsung pengen dimasakin, ya udah kita langsung cus ke pengepulnya lah, lumayan lbh murah, nyampe rumah langsung eksekusi, btw..Yg eksekusi kepitingnya suami sy loh, sy orgnya g tega an, hehehe..
-
Seafood kepiting kolaborasi kerang Seafood kepiting kolaborasi kerang
Waktu itu smpet kpngen bgt makan kepiting.....tp kl beli di rumah makan seafood harganya lumayan mahal....kbetulan pas Jalan2 sore bareng suami liat org yg jualan kepiting n kerang....lnsung deh beli....yaa biarpun kepiting ya ga terlalu besar....tp dimasak kuah pedas lumayan enak lah....rasa kepengennya pun terbayar dgn buat sendiri😁😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar