Ikan mas bumbu kuning tanpa santan

Amelia Putri Purnamasari
Amelia Putri Purnamasari @mamamel
Jakarta

Ceritanya mau masak enak tapi Yang tidak berbau santan Karena mengurangi kolesterol🤗

Ikan mas bumbu kuning tanpa santan

Ceritanya mau masak enak tapi Yang tidak berbau santan Karena mengurangi kolesterol🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mas ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 cmkunyit
  5. 1 sdtketumbar sangrai
  6. sesuai seleraGula garam
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 cmjahe
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh
  11. 3cabe rawit
  12. 1 buahjeruk nipis / lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas,kemudian rendam bersama jeruk nipis/lemon + garam,diamkan kurleb 5-10menit hingga amis hilang.. cuci bersih kemudian goreng ikan mas.

  2. 2

    Ulek/blender jadi satu bawang merah,putih,kunyit,ketumbar,Gula Garam,jahe,cabe rawit kemudian tumis"hingga harum tambahan lengkuas(Di geprek),daun salam (sobek"),sereh (digeprek),daun kemangi.

  3. 3

    Masukan ikan mas bersama bumbu Yang ditumis tadi,bisa ditambahkan royko ayam.

  4. 4

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amelia Putri Purnamasari
pada
Jakarta
seorang Istri Dan ibu Yang mencoba belajar memasak sehat,higienis Dan bergizi🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa