Ikan mas bumbu kuning

Sindi Pardinasari
Sindi Pardinasari @sindipardinasari

Saya pertama kali masak ikan mas di kuning seperti ini tapi hasilnya memuaskan sesuai selera

Ikan mas bumbu kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Saya pertama kali masak ikan mas di kuning seperti ini tapi hasilnya memuaskan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 ekorikan mas
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10bawang putih
  5. 4 ruaskunyit sedang
  6. Kemiri
  7. Garam
  8. Gula putih
  9. Penyedap
  10. potongBumbu
  11. 1 ruasjahe sedang
  12. Salam
  13. Sereh
  14. Pala bubuk
  15. Pedes bubuk
  16. Cabe rawit
  17. 1 buahSantan (saya pakai kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mas yang sudah dibersihkan sampai setengah kering

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Potong semua bumbu potong

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium harum lalu masukan bumbu potong hingga matang

  5. 5

    Beri air secukupnya dan masukan santan

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah sesuai selera masukan ikan mas hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sindi Pardinasari
Sindi Pardinasari @sindipardinasari
pada

Komentar

Resep Serupa