Mie Goreng

Ayi
Ayi @ayiayi

Sabtu pagi belum niat masak yang ribet-ribet maka terciptalah mie goreng ini. Bikinnya sambil sedikit ngomel karena kecap dan teman-temannya pindah posisi, udah takut ga enak rasanya ealah malah ini yg paling enak.. :')

Mie Goreng

16 orang berencana membuat resep ini

Sabtu pagi belum niat masak yang ribet-ribet maka terciptalah mie goreng ini. Bikinnya sambil sedikit ngomel karena kecap dan teman-temannya pindah posisi, udah takut ga enak rasanya ealah malah ini yg paling enak.. :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkusmie telor (Paling cucok mie atom bulan)
  2. 4 siungbawang putih (geprek)
  3. 1 buahbawang bombay (iris-iris)
  4. 2 butirtelur
  5. Wortel sesuai selera (potong kecil-kecil)
  6. Sawi / Pakchoy
  7. Lada
  8. Saos tiram
  9. Saos teriyaki
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Minyak wijen
  13. Angciu (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dengan tingkat kematangan sesuai selera. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah digeprek, irisan bawang bombay, lada. Tambahkan angciu dan sedikit minyak wijen, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, tumis sebentar. Kemudian masukkan telur satu per satu sambil diuyek-uyek.

  4. 4

    Masukkan saos tiram, saos teriyaki, kecap manis, kecap asin. Aduk rata. Note : Nyampurnya yang berani bin pede ya biar mantep. Untuk kecap asin sedikit aja.

  5. 5

    Masukkan sawi / pakchoy, aduk rata. Kemudian masukkan mie goreng, aduk kembalo sampai rata. Kecilkan api saat mengaduk.

  6. 6

    Jika sudah mulai merata, besarkan api, aduk agak cepat. Kemudian matikan kompor & mie goreng siap disajikan.

  7. 7

    Catatan : Jika tidak menggunakan bawang bombay, bawang putihnya boleh ditambah 1-2 siung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayi
Ayi @ayiayi
pada

Komentar

Resep Serupa