Pindang udang rumahan

Giska Pabelta
Giska Pabelta @giskaaa
Palembang

Bangun tidur si mamah dtg bawa udang windu segar gede-gede masih gerak-gerak lagi. Mulai puter otak mau di apain enaknya. Liat isi kulkas & manfaatkan apa aja yg ada, dan jadilah ini.. semoga bermanfaat.

Pindang udang rumahan

Bangun tidur si mamah dtg bawa udang windu segar gede-gede masih gerak-gerak lagi. Mulai puter otak mau di apain enaknya. Liat isi kulkas & manfaatkan apa aja yg ada, dan jadilah ini.. semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4-5porsi
  1. 500 grudang windu
  2. 1 ruas jarikunyit
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 cmjahe
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 6 bhcabe rawit merah
  8. 1 bhtomat
  9. secukupnyaAir
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Kaldu blok 1 pcs
  13. Daun salam
  14. 1 btgsereh
  15. Daun bawang
  16. Nanas (optional)
  17. Daun kemangi (optional)
  18. Terasi (boleh di skip)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan udang

  2. 2

    Blender bumbu * sampai halus

  3. 3

    Rebus 4-5 gelas air sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan bumbu yg telah di haluskan, sereh yg sudah di memarkan & daun salam ke dalam air mendidih.

  5. 5

    Masukan udang yg telah di bersihkan, tambahkan gula 1sdm, kaldu blok & garam secukupnya

  6. 6

    Potong daun bawang & nanas lalu campurkan.

  7. 7

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giska Pabelta
Giska Pabelta @giskaaa
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa