Soto Mie Bogor

rully (@dapursalaam)
rully (@dapursalaam) @reseprully
Yogyakarta

Di tempat tinggal saya agak sulit mencari Soto Mie, akhirnya nekat bikin sendiri ... 😍😍😍
#RabuBaru #CookpadCommunity #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Mie Bogor

52 orang berencana membuat resep ini

Di tempat tinggal saya agak sulit mencari Soto Mie, akhirnya nekat bikin sendiri ... 😍😍😍
#RabuBaru #CookpadCommunity #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmie kuning
  2. 200 grkol, iris tipis
  3. 1 buahtomat merah, potong-potong
  4. 1 batangdaun sledri, iris halus
  5. 4 buahrisol bihun, potong - potong
  6. 350 grdaging sandung lamur
  7. 250 grkikil sapi
  8. 2 literair
  9. 1 batangserai, memarkan
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahbawang merah
  15. 1 buahcabai merah
  16. 2 butirkemiri, goreng
  17. 1/2 sdtmerica butir
  18. 2 sdtgula pasir
  19. secukupnyaGaram
  20. Pelengkap :
  21. Sambal rawit orange
  22. Kecap manis
  23. Bawang merah goreng
  24. Cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan kikil sapi ukuran dadu besar.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, masukkan potongan daging dan kikil.

  3. 3

    Masak hingga 1/2 matang, buang busa daging yang mengapung diatas panci.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai, masak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, masak lagi hingga daging empuk.

  6. 6

    Siapkan mangkuk saji, tata kol, mie kuning, risol bihun, tomat, dan daun sledri.

  7. 7

    Siram atasnya dengan kuah daging. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng, cuka dan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rully (@dapursalaam)
pada
Yogyakarta
Ig @rullydapursalaamSejak kecil saya senang memasak, walaupun hanya untuk konsumsi keluarga.. suatu saat saya harus bisa punya usaha kuliner ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa