Balado Daging
Tiyas Djaganata @tiyas293
Cara Membuat
- 1
Giling kasar bawang putih, ketumbar dan garam. Masukan kedalam panci berisi daging, tambahkan air sampai daging terendam. Aduk-aduk. Rebus. Saya menggunakan presto, pakai api sedang rebus 30 menit dimulai dari menghidupkan api. Hasilnya empuuuk.
- 2
Geprek daging dan goreng sebentar. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu giling, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Tambahkan garam/kaldu bubuk, merica bubuk dan gula. Jika sudah hilang bau langu cabai, masukkan daging. Aduk rata. Test rasa yang terakhir. Kalau sudah pas, matikan api dan siap disantap.
Resep Serupa
-
-
-
Balado Daging Balado Daging
BismillaahSebenernya resep beda tipis dengan balado paru (pernah di posting).Bedanya di olahan dagingnya yg digeprek dulu.Dan biar gampang nyarinya sy pisahkan.20/08/20
-
Balado Daging Balado Daging
Hamil muda bikin bingung mau makan apa biar nafsu, intinya kepingin yg daging2an akhirnya kepikiran bikin ini.. Alhamdulillah habis nasi 1 porsi 😊 btw ini bikinnya dikit sekali, karna saya inginnya ganti menu tiap hari biar ga eneg
-
Balado Daging Balado Daging
balado daging ini tak kalah enak dengan rendang. rasanya yang pedas sangat maknyuuuus
-
-
Balado Daging Balado Daging
Alhamdulillah dpt bnyk daging qurban, sdh lama bgt gak makan daging sapi di balado, sampe nambah makan sama nasi hangat hihihi...#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#CookpadCommunity_Bekasi#ResepUpieIrawati
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5364011
Komentar