Nguyên Liệu

  1. Dầu Ô liu ( hoặc dầu ăn khác)
  2. 2 cái trứng gà
  3. 2 củ hành tím
  4. muối tiêu, vị tinh, xì dầu Tam Thái Tử, dưa leo, cà.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho một ít muối, ít tiêu, 3 muỗng xì dầu ( muỗng inox - lớn gấp đôi hơn muỗng em bé) vào tô đánh tan. Tiếp đến Đập 3 trứng cho vào tô vừa mới đánh tan các gia vị. Sau đó cắt mỏng hành tím để riêng

  2. 2

    Cho dầu vào chảo đã nóng, tráng đều. Cho hành tím vào, khi có mùi thơm ( đừng để cháy). Hạ lửa thấp và đổ tô trứng vào chảo. Đậy nắp chảo lại. Chờ khoảng 4 phút mở nắp ra lắc đều cho nước chảy lan đều và thấm vào bên dưới. Kiểm tra thấy thơm và chín, ta tắt lửa. Cuối cùng chúng ta hãy thưởng thức trứng ốp la thơm ngon cùng bánh mỳ và dưa leo với cà nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Long
Long @cook_4457941
vào

Bình luận (2)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Long ơi, tết nhanh tay, có làm món gì tiếp khách nhớ bếp với mình nhé. Ly chúc Long và gia đình năm mới sum vầy an khang thịnh vượng.

Các Món Tương Tự