Lodeh rebung with kacang panjang

Name: Lodeh rebung with kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Rebung ukuran sedang,cuci bersih,& potong memanjang,rebus; secukupnya Kacang panjang; Daun bawang; Ebi/udang kering; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; secukupnya Santan cair; Daun jeruk; Daun salam; Garam; Gula; Penyedap; Minyak untuk menumis

Dapoer'e mbak Iis @cook_13477196

Malang Jatim

Lodeh rebung with kacang panjang

Dapoer'e mbak Iis @cook_13477196

Malang Jatim

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahRebung ukuran sedang,cuci bersih,& potong memanjang,rebus
secukupnyaKacang panjang
Daun bawang
Ebi/udang kering
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
secukupnyaSantan cair
Daun jeruk
Daun salam
Garam
Gula
Penyedap
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Carbut : 1,Kupas rebung yg masih segar,cuci bersih & potong"memanjang,rebus smpai empuk,Potong" kacang panjang & cuci bersih,Haluskan Bumbu : Bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,cabe merah,cabe rawit,sampai halus, setelah halus, tumis bumbu sampai harum,tambahkn Ebi, lengkuas yg sdh di geprek,daun salam & daun jeruk, tumis lagi sampai harum..aduk" & masukan kacang panjang,bisa di beri sedikit santan air agar kacang panjang nya matang,Setelah kacang matang,masukan rebung yg sdh di rebus tdi.
2

Aduk rata & masukan santan cair,biarkan sampai mendidih,Bumbui Garam,gula & penyedap, Aduk rata.. Terakhir masukan Potongan daun bawang di atas nya.. Lodeh Rebung dg kacang panjang nya sdh siap di hidangkan.. Selamat mencoba ya Bunda"😍 #Resep By Dapoer'e Mbak Iis🙏🙏

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer'e mbak Iis @cook_13477196

pada 20 Juli 2018 23.53

Malang Jatim

Mak" muda Yg Hobi makan & masak 😂Maaf msih tahap belajar & ingin selalu mencoba menu" baru, Happy cooking & baking with Dapoer'e Mbak Iis.. Salam santun From East Java🙏😚

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Sayur musiman yang selalu saya rindukan dan tak pernah bosan mau dimasak apa saja..

Titiek
Lodeh Rebung Kacang Panjang Lodeh Rebung Kacang Panjang

Menu hari ni masak rebung yang dibeli satu kantong dalam keadaan sudah matang dari penjualnya dipasar hari minggu kemaren, pas tadi pagi setelah keluar dari kulkas saya biarkan sampai suhu ruang baru ditaruh baskom terus disiram air panas, baru dicuci bersih terus dipotong2 biar enak makannya. Lodeh kali ni saya tambahkan kunyit jadinya kuah lodeh ada warna kuningnya dikit, ini resep ala sayah dengan referensi melihat emak masak didapur. 😅😅. Ini resepnya semoga bermanfaat, 🙏😊

Arni Munawati
Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Nilam Intan Pramesti
Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Lgi musim rebung...oye...favoritku😃😃😃

Moon
Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Paling favorit sayur lodeh klo ada rebungnya.. ini enak banget menurutku 😆

evitanova
Lodeh rebung & kacang panjang Lodeh rebung & kacang panjang

Dian Setiyawan
Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Ana Evriyani
Lodeh Rebung Kacang Panjang Lodeh Rebung Kacang Panjang

Kesukaan suami

Ny. Indra
Lodeh Rebung Kacang Panjang Lodeh Rebung Kacang Panjang

Ini salah satu pilihan lain untuk teman lontong .. buat persiapan nanti kalo mau bikin cap go meh

fitri_tj
Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Sayur favorit suami tuh rebung, mau di masak apapun selalu suka. Tapi paling Favorite nya ya di bikin lodeh pedas gitu 😁Padahal dulu saya ga suka makan rebung, karena aroma nya itu. Skrg malah sdh lupa dan doyan bgt sma kaya suami🤭 cuma bedanya saya lbh suka di buat lumpia 😁Yg doyan sayur rebung mangga bisa di coba 😉#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#cookpad_id#masakitusaya

Aisah Food factory
Lodeh rebung & kacang panjang Lodeh rebung & kacang panjang

Senengnya bisa nemu rebung di pasar 😁😃 kesukaan keluarga bgt. Seneng kl lihat masakan qt ludes & melihat wajah2 berseri seri ketika mereka menengok dapur 💖💖😍

CISCA AE
Lodeh rebung kacang panjang Lodeh rebung kacang panjang

Gak biasanya liat rebung langsung rasa nyuttt.... gt. jd inget lodeh rebung buatan mamake. Mamake klo bikin lodehan selalu tanpa kunyit alias lodehan putih. Entah kenapa mamake jarang bgt pake kunyit diresep masakannya.

Ika Lufhaj'

Rekomendasi Resep Lainnya