Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbunga pepaya (saya belinya di tukang sayur udah dibungkusin plastik gitu)
  2. Ikan teri (cuci bersih dan goreng sebentar)
  3. Daun jambu biji (untuk merebus bunga pepaya agar tidak pait)
  4. Bumbu iris :
  5. Bawang merah,
  6. bawang putih,
  7. cabe rawit,
  8. cabe merah besar,
  9. Daun salam
  10. Lengkuas
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royco
  14. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Remas2 bunga pepaya dengan garam sampai keluar getahnya, cuci bersih sampe air bening

  2. 2

    Rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji sampai air hampir habis

  3. 3

    Cuci kembali sampe benar2 bersih lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukan cabe

  5. 5

    Masukan daun salam dan lengkuas

  6. 6

    Masukab ikan teri, lalu masukan bunga pepaya

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan royco secukupnya

  8. 8

    Terakhir tambah kecap manis, cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Sinona Rosyta
Ida Sinona Rosyta @cook_2684061
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa