Sopa paraguaya

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!!
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Me animé con esta receta, ahí se las doy! Es exquisita! Podés poner más queso de otros tipos a tu gusto, a las cacerolas!!!

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Ingredientes

dos fuentes
  1. 2 KLcebolla blanca
  2. 1/2 KLqueso pategras
  3. 1/2 KLqueso cremoso
  4. 6huevos
  5. 1 klharina de maíz
  6. 1 ltleche
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1/4 ltaceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar la cebolla en juliana y rehogar en sartén con un poquito de aceite

  2. 2

    En un bols poner la harina, los huevos, el queso en cubos, la cebolla rehogada, sal, aceite, leche y mezclar

  3. 3

    Colocar la mezcla en dos fuentes y llevar al horno

  4. 4

    Cuando se despega sola de la fuente, ya está

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Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!!

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