Pasta Frola

DoloresPal
DoloresPal @cook_13361143
Buenos Aires

Casera, fácil y rica
Con sabor a limón

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 200 gmaizena
  3. 4yemas
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 150 gazúcar
  6. 150 gmanteca derretida
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 1huevo para pintar
  9. 400 gdulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la harina y la maizena

  2. 2

    Incorporar el azúcar y la manteca derretida. Y las tres yemas

  3. 3

    Añadir la esencia de vainilla y la ralladura del limón

  4. 4

    Unir la masa (masa quebrada)

  5. 5

    En un molde en mantecado y enharinado acomodar la masa ayudarse con la mano (masa quebrada)

  6. 6

    Colocar el dulce de membrillo sobre la masa (previamente aplastado con un tenedor y un chorrito de agua caliente)

  7. 7

    Poner tiritas en forma de enrejado y pintar con huevo batido

  8. 8

    Llevar a horno medio hasta dorar más o menos 30 min

  9. 9

    Dejar enfriar y a disfrutar con un rico café, té, mate o chocolate

  10. 10

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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DoloresPal
DoloresPal @cook_13361143
Buenos Aires
Realizadora Audiovisual. Amo el cine, la literatura, la música y el arte de ... cocinar.Soy mamá de Renata y Simona \m/
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