Dulce de higos con canela

Angelica en la cocina
Angelica en la cocina @cook_1742336
Argentina

Fácil de preparar y la fruta es de temporada para endulzar el Día de San Valentin!!

Dulce de higos con canela

Fácil de preparar y la fruta es de temporada para endulzar el Día de San Valentin!!

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Ingredientes

80 minutos
15 raciones
  1. 1 kgHigos
  2. 600 grAzúcar
  3. 1 cdacanela
  4. 2 LAgua

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    Cortar los higos a la mitad y dejarla reposar con el azúcar para que se hidrate y salga el jugo.

  2. 2

    En una olla grande agregar 2 L de agua y los higos, hervir hasta que se evapore todo el agua. Siempre revolviendo con una cuchara de madera y al final de la cocción agregar la canela.

  3. 3

    Dejar en enfriar y guardar en frascos limpios (en mi cantidad rinde dos frascos de mermelada) que lo disfruten

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Angelica en la cocina
Angelica en la cocina @cook_1742336
Argentina
Me gusta las cosas sencillas, ricas de calidad y que sean faciles y practicas de hacer (Amo hacer decorados de tortas)
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Comentarios (8)

Daniela
Daniela @DanielaEdith
Hola Angélica. .. con esta cantidad de ingredientes, se puede cortar el higo en trozos más pequeños ?

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