Pindang Kemangi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 6pindang uk sedang
  2. 2 ikatkemangi
  3. Bumbu halus
  4. 4bawang putih
  5. 7bawang merah
  6. 9cabe rawit
  7. 3cabe merah besar
  8. 1/2tomat
  9. Pelengkap
  10. Salam, laos, sereh, daun jeruk
  11. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang. Buang kepala. Lalu goreng setengah matang. Lalu suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan salam, laos, daun jeruk dan sereh, tambahkan air dan gula

  4. 4

    Tunggu sampe mendidih. Masukkan pindang yg telah di suwir. Lalu tunggu sampe air meresap

  5. 5

    Tambahkan garam, dan penyedap. Cek rasa. Apabila sudah ok, tambahkan kemangi, aduk2 lalu matikan api. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwiyanita Paramarini
Dwiyanita Paramarini @cook_13492997
pada
Madiun
Pecinta masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa