Alfajores de maicena para celíacos
Mari Belen @cook_5753414
Una buena propuesta en estos tiempos, para mimar a cualquiera que tenga celiaquia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema. Añadir la esencia y las yemas.
- 2
Tamizar ambas féculas y añadir a la preparación anterior de a poco. Agregar la sal, el bicarbonato de sodio, el Leudante sin TACC y formar la masa.
- 3
Dejar reposar 30' en la heladera cubierta con un papel film. Dividir la masa en porciones.
- 4
Estirar la masa a un alto de 1/2 cm de espesor. Cortar con cortante de 4 cm de diámetro. Colocar en una placa limpia.
- 5
Llevar a horno a 200¤ entre 10 y 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno, dejar enfriar y rellenar con el dulce de leche.
- 6
Hacer rodar los bordes sobre coco rallado y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Belen le encantará ver cómo quedó.
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mamá de dos pequeños, y de una perra y una gatita. Cocinar es una terapia para mi. me alegra la vida...
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