Gomba pöri, pásztor tarhonyával

Metzger Géza
Metzger Géza @cook_12739102
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adagra
  1. 1 dobozgomba
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. szükség szerintzsír vagy étolaj
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintfűszer pirospaprika
  6. 175 gtejföl
  7. piciliszt
  8. ízlés szerintpásztor tarhonya
  9. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A gombát felkockázzuk, lehet sampion, de a csiperke is jó.

  2. 2

    A hagymát felaprózzuk, zsíron vagy olajon megdinszteljük, amikor már rózsaszín, belerakjuk a gombát, teszünk bele fűszer paprikát, néha megkeverjük, felötjük vizel, addig, amíg a gombát el nem lepi.

  3. 3

    Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, lassú lángon fözük közben kóstolgatjuk, amikor megfőtt a gomba, a tejfelt saját pörköltlevével összekeverjük, pici lisztet teszünk hozzá és mehet bele (de ki is hagyható), egyet rottyan és kész. Megfőzzük a pásztortarhonyát. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Metzger Géza
Metzger Géza @cook_12739102
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Szeretem a pásztor konyhát.Nagyon finomat főztél.Gratulálok.

Hasonló receptek