Torta individual de avena y manzana

Carolina Maiorano
Carolina Maiorano @cook_cm1
Argentina
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Ingredientes

  1. 80 mlagua
  2. 1/2 tazasalvado de avena
  3. 1/2 tazaavena fina
  4. 1/2manzana roja grande
  5. 1 cdtapolvo de hornear
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 1huevo
  8. 2claras
  9. c/nedulcorante o azúcar mascabo
  10. semillas(para poner por arriba)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente, batir el huevo con las 2 claras. Agregarle la esencia de vainilla, y el agua.

  2. 2

    En otro recipiente, colocar la avena (la fina y el salvado de avena juntos) con el polvo de hornear, la manzana rallada, y el edulcorante/azúcar.

  3. 3

    Volcar el recipiente del huevo y los demás líquidos que lo acompañan, sobre el recipiente de la avena y los demás elementos secos.

  4. 4

    Luego, volcar toda mezcla sobre un recipiente previamente enmantecado/aceitado y enharinado con salvado de avena (lo de enharinar es opcional).

  5. 5

    Agregar por arriba semillas (opcional).

  6. 6

    Poner el recipiente en el horno previamente calentado por 15 minutos, y dejar el mismo(el recipiente)a temperatura mínima (que depende siempre de como calienta el horno) durante aprox. 30minutos(siempre fijandonos, un rato antes, el estado de la preparación).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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