Telur Sambal Bumbu Bali

Mamixaviere
Mamixaviere @cook_8244199

Telor telor teloooor lagi...rasanya gak pernah bosen anak" maem telor...mau diceplok,dadar, ato cm rebus buat temen mie instan pokonya wajib ada d dapur...kbetulan anak" sdh mulai sukak makan sambel,telor tinggal dimodif (hihi...) jd telor sambal bumbu bali😁

Telur Sambal Bumbu Bali

60 orang berencana membuat resep ini

Telor telor teloooor lagi...rasanya gak pernah bosen anak" maem telor...mau diceplok,dadar, ato cm rebus buat temen mie instan pokonya wajib ada d dapur...kbetulan anak" sdh mulai sukak makan sambel,telor tinggal dimodif (hihi...) jd telor sambal bumbu bali😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 butir telur
  1. 1/2 kgtelur ayam negri
  2. 10cabai merah (sesuai selera bs dtambahkan rawit)
  3. Bumbu yg dihaluskan:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat merah
  7. 1 ruas jariklingking kencur
  8. 1/2bukus terasi sprt merk A**
  9. Bumbu cemplungan:
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 5 lbrdaun jeruk
  12. 3 cmlengkuas geprek
  13. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  14. Bawang goreng u taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, aku 20 mnt kr biar betul"matang smp ketengah kuning" nya. Kupas dan goreng smp kcoklatan.tips agar tak meletup ato mbledos saat telur digoreng,baiknya stiap ujung telur iris/sayat tipis.sisihkan

  2. 2

    Rebus bahan bumbu yg bakal dihaluskan,kecuali TERASI yaa...sampai layu dan baunya sedep.angkat dan haluskan tambahkan TERASI.bisa diulek,tp kalo pake blender jangan smp halus benar.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi masukan bumbu cemplungan,gula garam dan kaldu bubuk...tumis sampe harum,tes rasa. Masukan telur,aduk dan angkat.

  4. 4

    Sajikan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamixaviere
Mamixaviere @cook_8244199
pada
mom of twolearning by doingtentunya memasak dg cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa