Bakmie Goreng

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hari ini cuma masak mie goreng aja , itu juga seadanya persediaan yang ada di dapur saya..., mie telor tinggal separo, baso cuma ada 3 buah, ayam suwir sisa bikin soto kmrn 😂 yg penting ada yg dimkakan hehehe😀 ini porsi cukup 2 orang saja ya..

Bakmie Goreng

Hari ini cuma masak mie goreng aja , itu juga seadanya persediaan yang ada di dapur saya..., mie telor tinggal separo, baso cuma ada 3 buah, ayam suwir sisa bikin soto kmrn 😂 yg penting ada yg dimkakan hehehe😀 ini porsi cukup 2 orang saja ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanmie telor, rebus tiriskan
  2. 1 btrtelur kocok lepas
  3. 3 buahbaso sapi iris2
  4. 2 sdmayam suwir
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 2 buahcabai merah kriting
  7. 1 buahcabai rawit merah
  8. 1 butirkemiri
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtlada butiran
  12. 1/4 potongtomat
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. Sayuran :
  15. Secukupnyadaun bawang
  16. Secukupnyadaun sawi
  17. Secukupnyatauge
  18. Secukupnyagaram dan gula pasir
  19. Pelengkap :
  20. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2 yg diperlukan

  2. 2

    Haluskan bumbu2, spt cabai merah, rawit, kemiri, lada butiran, bawang putih, bawang merah dan tomat. (sy blend dgn sedikit minyak)

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu yang di haluskan sampai wangi.

  4. 4

    Setelah itu masukan telur yg telah kita kocok, biarkan sampai dia agak set, baru kita aduk rata dengan bumbu.

  5. 5

    Masukan baso, suwiran daging ayam aduk rata.

  6. 6

    Masukan daun sawi aduk rata, setelah itu masukan mienya yg sdh di rebus sebelumnya.

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, aduk rata.

  8. 8

    Berturut turut masukan tauge dan daun bawang yg telah di iris2, aduk rata kembali.

  9. 9

    Tambahkan garam dan gula, aduk rata, masak hingga mie benar2 matang dan bumbu meresap sempurna. Matikan api taruh di piring saji taburi dgn bawang goreng, siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa