🍁SOSIS BASAH ISI REBUNG ala vina🍁

Vina
Vina @cook_4068450
SOLO

Mumpung musim rebung nie dipasar...yuk buat camilan sosis basah solo tapi isinya bukan daging lho...aku ganti sama rebung...wow nggak kalah dech rasanya sama sosis daging...mak yuzz..cocok nie buat isi dus arisan jg 😁

🍁SOSIS BASAH ISI REBUNG ala vina🍁

7 orang berencana membuat resep ini

Mumpung musim rebung nie dipasar...yuk buat camilan sosis basah solo tapi isinya bukan daging lho...aku ganti sama rebung...wow nggak kalah dech rasanya sama sosis daging...mak yuzz..cocok nie buat isi dus arisan jg 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grrebung
  2. 2 butirtelur
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir (kalau aku sk yg agak manis)
  7. 1/2 sdtebi kering
  8. BAHAN KULIT SOSIS =
  9. 4 butirtelur kocok lepas kasih garam secukunya lalu didadar dan sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rebung sampai empuk setelah dingin potong korek api agak halus sisihkan

  2. 2

    Haluskan ebi dan bawang putih lalu tumis masukkan telur aduk rata

  3. 3

    Masukkan rebusan rebung aduk aduk lalu beri bumbu yang lainnya gula pasir ,garam aduk rata sampai air meresap ( biasanya jika ditumis akan keluar airnya sendiri)

  4. 4

    Lalu gulung gengan dadaran telur lalukan sampai bahan isian hbis setelah itu taruh diteflon sebentar tanpa minyak sebentar saja dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @cook_4068450
pada
SOLO

Komentar

Resep Serupa