Pizza de remolacha con mozzarella, rúcula y ajo

Lean de Necochea @leandeneco
Paso a paso
- 1
Activar la levadura con el azúcar el agua tibia y la mitad de la harina y dejar reposar unos 15 o 20 min
- 2
Incorporar primero el resto de la harina restante, la sal y la remolacha rallada. Amasar bien y dejar reposar 30 min
- 3
Estirar la masa en la pizzera y cocinar hasta que la masa se despegue del molde.
- 4
Cortar la mozzarella y disponer sobre la pizza, rociar con aceite de oliva y llevar al horno hasta derretir
- 5
Lavar la rúcula y poner sobre la pizza junto con el ajo bien picado con aceite de oliva
- 6
Servir y disfrutar de una muy buena convinacion
- 7
Les dejo una variedad pizza de remolacha con cebolla,repollo y muzza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lean de Necochea le encantará ver cómo quedó.
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