Semur Ayam Pedas manis

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging Ayam 🐔
  2. Kecap Manis
  3. Bawang goreng
  4. Daun seledri di iris
  5. Bumbu halus:
  6. 10 bhcabe merah
  7. 8 bhbawang merah
  8. 4 bhbawang putih
  9. 3 bhkemiri (di sangrai dulu)
  10. 2 cmjahe
  11. secukupnyaBuah pala
  12. Bumbu tambahan:
  13. 1 btngserai
  14. 3 bhdaun salam
  15. secukupnyaKapulaga
  16. secukupnyaBunga lawang
  17. secukupnyaCengkeh
  18. secukupnyaKayu manis
  19. Minyak untuk menumis
  20. Garam, penyedap rasa, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam taruh perasan jeruk nipis diamkan kemudian bilas dgn air,

  2. 2

    Panas kan minyak makan goreng Ayam hingga setengah Mateng,,, angkat... Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus campurkan bumbu tambahan, tumis hingga harum dan bumbu benar2 masak dgn sempurna..

  4. 4

    Setelah itu beri air sedikit saja, setelah mendidih masukkan ayam yg telah di goreng tadi.. aduk2 kemudian diam kan hingga bumbu meresap dan airnya susut taburi bawang goreng dan daun seledri yg di iris tadi aduk2.. nampak berminyak tandanya sudah masak Angkat sisihkan kan..

  5. 5

    Kemudian hidangkan...

  6. 6

    Letak ke piring taburi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HanZola Pane
HanZola Pane @cook_10202148
pada
Aekkanopantimur

Komentar

Resep Serupa