Sambel Goreng Udang dan Telur Puyuh

Name: Sambel Goreng Udang dan Telur Puyuh
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh (rebus dan kupas); 1/4 kg udang (kupas kulitnya lalu cuci bersih); 1 buah tempe (di tukang sayur biasanya 2.000); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat besar; sesuai selera Cabe; 1 ruas Laos (geprek); Kecap manis; Daun bawang; secukupnya Garam

Ayu Pinaringan Wilujeng @cook_8091003

Mojokerto

Sambel goreng lagi, nih. Hehehehe... Karena bumbu tinggal iris-iris saja, jadi sering banget bikin sambel goreng tapi dengan bahan utama berbeda-beda.

Lebih banyak

Sambel Goreng Udang dan Telur Puyuh

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Ayu Pinaringan Wilujeng @cook_8091003

Mojokerto

Sambel goreng lagi, nih. Hehehehe... Karena bumbu tinggal iris-iris saja, jadi sering banget bikin sambel goreng tapi dengan bahan utama berbeda-beda.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

1/4 kgtelur puyuh (rebus dan kupas)
1/4 kgudang (kupas kulitnya lalu cuci bersih)
1 buahtempe (di tukang sayur biasanya 2.000)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat besar
sesuai seleraCabe
1 ruasLaos (geprek)
Kecap manis
Daun bawang
secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit

1

Potong tempe bentuk dadu, goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Rajang bawang merah, bawang putih, tomat, cabe.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis semua rajangan dan Laos geprek hingga harum.
4

Masukkan udang kupas. Tunggu berubah warna, tambahkan 1 cangkir air.
5

Masukkan tempe setengan matang dan telur puyuh. Tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa.
6

Jika air sudah berkurang, taburkan daun bawang, angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ayu Pinaringan Wilujeng @cook_8091003

pada 25 Juli 2018 22.53

Mojokerto

Masak adalah 'me time' saya ketika jenuh dengan rutinitas harian. Btw, saya lebih suka masak sendiri daripada ada yang bantuin. hihihi...😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Salah satu menu makan siang, yg sering ibuku bikin .. Hari ini ku coba re-cook dgn pengetahuan seadanya (tanpa tanya beliau bumbunya apa aja) ku buat ini dgn ekstra tomat, supaya bisa diterima dgn baik sama dede bayi di perut 😁😁 alias gak terlalu pedes .. Ohh, plus ekstra daun jeruk, krna ku suka wangi masakan yg pakai daun jeruk

Edria Suhartono
Sambel Goreng Udang Telur Puyuh Sambel Goreng Udang Telur Puyuh

Diana
Sambal Goreng Udang Dan Telur Puyuh Sambal Goreng Udang Dan Telur Puyuh

Franky
Sambel Goreng Udang Kentang &Telur puyuh Sambel Goreng Udang Kentang &Telur puyuh

penginny sih bikin rempeyek udang trus perkedel kentang, lah setelah diitung" uang belanja dah abis belom beli telur dn tepung buat rempeyek akhirny otak pun berpikir, tralaaa..... jadi deh bikin sambel goreng ini, suami suka,lahap banget makanny suka deh,, gak sia" mikir keras diappain .. hehe,, semangat y bunda" yg sperti sya dngan uang pas"sn qt bisa bikin makanan enak kok, yg penting dr hati masaknya,, happy cookking..

Mama'Nya Prilly 🌹
Sambal Goreng Udang Telor Puyuh Sambal Goreng Udang Telor Puyuh

Source : #CiciliaBiasanya saya memasak sambal goreng, dg bumbu yg dihaluskan semua, kali ini berbeda, bumbu bawang2 nya di iris halus, lebih simple, tetap nikmat di santap.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommnunity_Depok#RecookDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCode_Cicil

Endang Pratiwi
Sambel Goreng Udang Telur Puyuh Sambel Goreng Udang Telur Puyuh

Rini Julia
Sambel Goreng Telur Puyuh Udang Sambel Goreng Telur Puyuh Udang

Setelah kemarin bebikin cemilan berbahan dasar telur, hari ini bikin lauk untuk makan siang#TelurBintangDapur#GAS2025

zisca
Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

#54. Model sambal goreng merah dengan variasi isi macem² gini favoritnya paksu😘,,di maem pake nasi anget,,eenaaaakk banged😋. Ini pedasnya sedang yaa,,masih pedas sopan kok😁. Warnanya aja yg merah gonjreng dr cabe merah besarnya😉. Naahh pas di rumah ada udang dan telur puyuh,,ya di satuin aja,,mantab👍.#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Riska Dwi A
Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Hari ini untuk buka puasa MakTia bikin menu sambal goreng kentang dan telur puyuh. Kata pakshu berasa kayak selamatan ajah hehehehe.. memang di tempat tinggal kami sambal goreng adalah salah satu isian yg mungkin wajib dalam menu berkatan. Ini juga menu favorit beliau, makanya dibela-belain buat. MakTia lupa mengabadikan step2nya, maklum disambi bebikinan kukis jadi waktu buat masak agak mefet ...

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Sambel Goreng Telur Puyuh Udang Sambel Goreng Telur Puyuh Udang

Masih memakai resepnya Mba Cicilia Yustina Salamony untuk isian tumpeng. Resep yang bahannya sederhana dan mudah dibuatnya dan terutama rasanya enak.#TemanCode_Cicil#TemanDepok_Cicil#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#CookpadCommunity_Depok

Martha Saragih Naibaho
Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Selvi Ismiani
Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Punya anak udang sungai bosen banget digoreng garing. Pengen diolah pedes gitu mumpung ga pake nasi. Apalagi kalau ada pete mantep banget.Cocol pake kerupuk rambak Endulita banget loh pejuang DEBM 😚 Pokoknya mau makan enak masih banyak jalannya, tinggal cakap kita aja kreasikan hidangannya biar ga monoton.Salam sehat selalu, selamat mencoba 😉

Farhah

Rekomendasi Resep Lainnya