Opor Ayam Cap Go Meh

Opor ayam khas rumahan. Mudah dibuat dan rasanya maknyussss
Opor Ayam Cap Go Meh
Opor ayam khas rumahan. Mudah dibuat dan rasanya maknyussss
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong
- 2
Blender bumbu sampai halus
- 3
Tumis bumbu yang sudah diblender sampai kering dan harum. Lalu masukkan daun salam, sereh, dan jahe yang telah digepruk. Jika sudah layu tambahkan sedikit air
- 4
Masukkan ayam. Campur hingga merata. Diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Aduk sesekali.
- 5
Peras kelapa parut dengan air hangat. Siapkan 2 bentuk santan. Santan encer dan kental. Untuk santan encer ditambahkan 3 gelas air
- 6
Tambahkan santan encer ke dalam ayam yang telah dibumbui. Rebus hingga ayam matang dan empuk
- 7
Tambahkan santan kental, tambahi gula. Cek rasa. Aduk hingga merata sampai mendidih
- 8
Sajikan dengan lontong atau nasi. Tambahi bubuk kedelai di atasnya. Opor ayam siap dimakan
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Olahan ayam yang enak dan anak2 suka ya salah satunya opor ayam moms... kebetulan kuahnya ak kentalin... yummy banget... simpel tp kok bikin nambah nasi😭😭😭😭 gagal diet lg dongSource: xander kitchenRecook: @AngelinaZhang20Ig: @angelinazhang20#ayam#oporayam#santan#enakgila Angelina Zhang -
Opor Ayam Opor Ayam
Bagi keluarga saya, Opor identik dengan Idul Fitri walaupun opor bisa dimasak kapanpun.Tentunya ditambah dengan ketupat / lontong dan sambal pecel.Resep Opor ini bisa menggunakan santan instan (kembali lagi ke selera masing² ya) dan opor ini pakai jinten. Rasanya lebih pas menurut saya dan keluarga.Kalau masak opor, selalu ingat Almarhum Bapak karena ini favoritnya dan selalu lahap makan dengan opor ayam. Kenangan itu selalu ada. Rindu Bapak.Resep ini saya ikut sertakan untuk meramaikan #GASpesialRamadanPeDa di #GenkPejuangDapur dan juga untuk meramaikan #KualiEmak di #KampoengRamadhan dan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaranSource : dapur ade#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#RememberGenkPeda_DapurAde#FiberCreme#TanpaSantan#PenggantiSusu#EnakBisaSehat irani nara -
Opor Ayam Opor Ayam
Yang khas saat lebaran salah satunya adalah opor. Kalau di rumah, opornya ditandemin sama lontong dan sambel goreng ati. Setelah seminggu bikin lagi opor tapi ditandemin sama ketupat, karena ada tradisi kupatan.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Neili -
Opor Ayam Opor Ayam
29.03.2025Saling mengantar makanan saat lebaran sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia sejak dahulu, yang bertujuan untuk tetep menjalin silaturahim diantara saudara dan tetangga.Dan Opor Ayam menjadi salah satu pilihan hidangan hantaran Lebaran yang paling populer.Untuk opor ayamnya, saya menggunakan ayam kampung, jadi air yang saya pakai agak banyakan, so buat bunda² sayang yang mau recook tapi tidak pakai ayam kampung, silahkan jumlah airnya disesuaikan saja yaa..Yukk kita bikin opor ayam....#MamaAkmalResep#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HantaranBerkesan2025 👩🍳 Mama Akmal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar